【酸奶有什么好处？酸奶的功效与作用】
文章插图
酸奶是受到很多人喜欢的食物 ， 酸奶的味道酸甜，口感香滑，而且营养价值高，是非常健康美味的一种食品，不仅早上可以喝酸奶 ， 晚上也能喝酸奶，酸奶的食用人群也非常广泛，经常喝酸奶有哪些好处呢？下面为大家介绍酸奶的功效作用 。
防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动 ， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，对健康非常有益 。
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势 。
润肠通便
现在人的生活水平得到了很大的提升，生活中多以精粮和动物肉类食物为主，膳食纤维的摄入量严重不足，很多人都有便秘的现象 。
酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用 。
美容养颜
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发 。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收 ， 利用率高，有益于牙齿，骨骼 。
酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发 。
酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累 ， 因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美 。
降脂
胆固醇是人体血液中是必不可少的，但是现在人的生活得到了改善 ， 它的量多了，这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素 。
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用 。
缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状 ， 并有助于愈合 。
因此，酸奶对于长痘痘的MM来说是不错的选择 。
补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。
在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶 ， 补充钙质，下过更好 。
不会引起乳糖不耐受
大家都知道牛奶营养极其丰富 ， 也很适合人类食用，被称为“白色血液”，也有很多人喜欢喝牛奶，但是有部分人不能喝牛奶，他们在食用牛奶后会出现乳糖不耐受现象，发生腹泻、腹鸣、消化不良等症 。
但是酸奶经过乳酸菌的发酵 ， 酸奶中就存在乳糖酶，食用之后就算体内没有乳糖酶也不会出现乳糖不耐受的症状，可放心食用 。
买酸奶注意事项
1、看日期
购买酸奶前请先仔细看看，产品包装上的生产信息，是否过期了或者快要过期了 。不要认为保质期越短越好 ， 酸奶的效果受储存温度影响，一般要求酸奶需要存放在2到6摄氏度的环境下 。大家尽量选择口碑较好的企业生产的酸奶 。
2、看标签
看酸奶包装上是否印有复原乳，乳酸菌饮料这些字样，这意味着你购买的并不是真正的酸奶，而是酸性饮料 ， 可能也添加了肠道益生菌，但是促消化作用肯定是比纯酸奶差些 。复原乳是用新鲜牛奶高温灭菌干燥后制成的奶粉 ， 再兑入纯净水，或者牛奶乳制品加工做成的 ， 这样可以减低产家成本，可是复原乳的吸收率要比纯正的酸奶低得多 。
3、看成分表
纯正的酸牛奶的酸味是新鲜牛奶发酵而来的，每100克牛奶含有百分之九十五的蛋白质，百分之十九的能量，以及少量的糖分和脂肪，而酸性牛奶饮料的蛋白质含量非常低，并且酸味是食品添加剂调出来的 。大家要多看配料表，看成分表第一位是不是生牛乳，以便区分是酸奶还是乳酸饮料 。
推荐阅读
- 夏天开花的植物花卉有哪些
- 酸奶有什么功效 酸奶喝多了会怎样
- c4皮肤箱子能开出什么 c4皮肤怎么使用
- 12星座的流星雨有什么寓意 12星座的流星雨分别代表什么寓意
- 酸奶是酸性食品吗 酸奶是碱性还是酸性
- 编导是做什么的
- 怎么测试电脑的网速，怎么测试网速有没有300兆？
- 酸奶是早上喝好还是晚上喝好 晚上喝谷物酸奶有什么好处
- 美系车都有哪些品牌
- 马犬不能吃的食物有哪些