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酸奶是生活中很常见的零食食物，其味道可口迷人，而且营养成分更容易被人体吸收利用 ， 适当食用能够为健康带来不少的好处，那么酸奶的作用有哪些？喝酸奶对人体能带来哪些好处？酸奶的功效作用有很多，下面就来详细了解喝酸奶的好处吧 。
喝酸奶的功效作用
一、促进消化
酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌，促进吸收，帮助消化提高食欲的作用 。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸，短链脂肪酸对改善肠道的生长情况 ， 防止便秘具有很大的帮助 。而且由于酸奶制作工艺，还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解 ， 促进人体的吸收利用 。
二、维护肠道健康
乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用 ， 同时还可以为肠道健康打一下屏障 ， 可减少有害菌对肠道的入侵，减少腐败茵在肠道内产生的毒素，起到一个维护肠道健康的作用 。
三、美容
对于女性来说，日常如果常喝酸奶的话不可以起到一个促进美容，减肥的作用了，日常可以把酸奶和一些木瓜，香蕉，绿茶粉 ， 或者一些其它的物质做成奶昔喝，促进美容，减肥 。
【酸奶的功效是什么 喝酸奶对人体能带来哪些好处】四、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症 。酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力 。酸奶能提高某些消炎药的治疗效果 。
五、控制食欲
让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，结果显示 ， 喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加 。
六、缓解痘痘
美女们，如果你脸上长了讨厌的小痘痘的话，就喝喝酸奶吧 。
原因：酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状 ， 并有助于愈合 。小贴示：喝酸奶前记得要吃点东西垫底，不然会刺激胃部 。
七、预防感冒
现在天气变凉，流感多发 ， 如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒 。原因：吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12% 。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多 。小贴士：早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水 。
酸奶是一种酸性食物，不宜多吃，多吃会使胃酸过多，而降低食欲，而且脾胃虚寒、腹胀的人更不要多吃，正常的人，一天吃一两杯就可以了 。酸奶不要和香肠、腊肉等加工肉制品一块食用，那样会有致癌的危险 。
酸奶饮食需知
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶 。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。
蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者” ， 用法用量为“每日二次，每次一杯” 。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用 。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效 ， 因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好 。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮 。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们 。专家介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了 。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处 。
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