泡好的花胶能放多久,买了一些花胶回来收藏,如何存放比较好?

买了一些花胶回来收藏,如何存放比较好鱼鳔的干制品,即为花胶 , 存放要求并不高,所需的环境不潮湿,达到干燥阴凉即可,没必要密封存放,直接露着就可以 。
当然,如果要收藏,在考虑稀有程度和品相后,最重要的就是要保存好 , 也就是你关注的如何保存的问题 。简单来说,花胶保存有以下几个方面必须重视:
1、干燥 。鱼胶的保存最怕受潮、生虫,所以不建议放在厨房,因为厨房的湿气比较大 。凡是家里湿气大的地方都不合适 。要保存在干燥的地方,一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方 。也可以用袋子密封好后挂起来,挂高一点就好 。
2、通风 。不是说要干燥吗?还拿出来通风不就受潮了吗?看起来好像矛盾 , 其实不矛盾 。像南方有时候有回南天,空气比较潮湿,这时候就要把鱼胶密封好了,不要拿出来通风了 。但是如果天气闷热,你的鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年 , 而要拿出来通风检查一下 。或者拿出去晒一下透透风都可以 。
3、网上说用陶瓷容器装,或用米缸等等保存,其实也不用这么复杂 , 专门用这些容器来装,如果你的鱼胶比较多的,那不是要很多陶瓷和米缸了吗?简单的用自封袋包装好就好 。然后放纸箱子里就好 。
4、老胶的保存是不是就不用那么复杂 。其实老胶也是一样要干燥通风,只是比新胶会更好保存 , 因为老胶本身就比较干,鱼胶放越久,它的功效越好 。你要老胶可选择皇海鱼胶,而且老胶很容易吸收,不像新胶难吸收,没什么效果 。
5、如果鱼胶长虫了怎么办?如果是按照上面的方法做 , 一般很少会出现长虫的 。真的长虫了,只能泡到冷水里,泡几分钟或几十分钟,根据鱼胶大小去泡 , 简单把虫弄掉,拿去晒干就可以继续保存 。


泡好的花胶能放多久,买了一些花胶回来收藏,如何存放比较好?

文章插图
干花胶泡一晚要放冰箱吗花胶先用冻水浸1日 , 令胶质软化 , 要不时换水,然后放入沸水内煮20分钟,熄火焗一会,取出洗净切片 。冻水,就是冰冷的水了 , 所以放冰箱吧 。
不同品种鱼胶可以一起存放吗不同品种的花胶可以放一起保存 。
花胶储存的年份愈久愈好,存放花胶最怕受潮、生虫,可放于胶箱、陶瓷等容器中保存 , 底部放吸潮湿剂,密封放置;也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存 。
而为了避免鱼胶受潮,每年干爽的季节都应该把花胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的花胶会卷曲 , 而且会开裂 。而对于浸发好的花胶不宜久存,应尽快食用 。
鱼肚放冰箱可以放多久花胶可以放多久
只要你的保存方法得当,可以存放几十年都没有问题 。
花胶可以放冰箱吗
干鱼肚最怕受潮、生虫,可存放于陶瓷、木制容器中,底部放吸潮剂或生石灰,密封放置;也可同时放几瓣蒜头,还可用塑料袋密封后放于速冻室内;发好的鱼肚不宜久存 。
花胶怎么保存
花胶原名鳔胶,也就是鱼肚 , 是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名 。花胶食疗功效高 , 含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,是女性朋友们的养颜珍品 。对身体各部分均有补益能力 。
从中医角度,花胶味甘、性平,入肾、肝经;《本草纲目》记载:“花胶能补肾益精,滋养筋脉 。”所以 , 男士食用也甚佳,特别是腰膝酸软,身体虚弱者,适宜经常食用 。
如果花胶本身制作得宜、干度十足 , 只要放在阴凉处,注意避潮就可以了,据说花胶放数十年也可以,陈年花胶更保值 。
但如买回来的花胶本身干度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生虫、发霉 。有些人会在花胶中放些八角,能起到驱虫的作用 。
发好后如何保存?要依据花胶的大小、品种,发时在一旁盯着看,发好后马上放入冰水 , 并在雪柜中加以保存,以免胶质流失 。需要注意的是,要在花胶发好后防止它继续膨胀 。
花胶储存年份愈久愈好 。存放花胶最怕受潮、生虫 , 花胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮湿剂,密封放置 。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存 。为避免花胶受潮,每年干爽的季节把花胶放出来吹一下,也可以让阳光晒一下,但经暴晒的花胶会卷曲 , 而且会开裂 。对于浸发好的花胶不宜久存,应尽快食用 。
花胶作为可以长期食用的滋补产品,很多人都会买回来吃,那么吃不完的花胶可以放多久?花胶可以放冰箱吗?
花胶的食用注意事项
花胶虽然是一种非常好的保健滋补的佳品,但是这种滋补类的食材并不是说适合每一个人吃的 。在食用花胶的时候也是需要注意了解它的一个饮食宜忌的 。那么,关于花胶的食用注意事项主要有哪些呢?我们在食用的过程中怎样吃花胶才最好呢?
花胶的适宜人群:一般人都是可以食用的 , 尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用 。
花胶的禁忌人群:因为鱼鳔味厚滋腻 , 胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的;感冒患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用;经过验证对蛋白质过敏者,不要吃花胶;1—8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足 , 容易造成女孩子早熟 。
【泡好的花胶能放多久,买了一些花胶回来收藏,如何存放比较好?】另外,在给老人和儿童吃花胶的时候,不要太多,花胶不是药,给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论 。花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力,性情温和,营养丰富,对吸收的要求也同样很高,给儿童和老人过多的吃花胶,他们的消化系统可能难以吸收,所以在吃花胶的时候还是要适度!

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