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酸枣是一种枣类,酸枣的味道比较酸甜,和红枣有一些不同之处,酸枣本身具有很好的功效,而且枣仁还可以作为一种中药材,酸枣可以直接食用 , 而且还可以泡酒喝 , 那么酸枣泡酒喝有什么功效和作用呢?女人喝酸枣能够美容养颜吗?下面一起来看看吧!
辅助降血压
酸枣中含有芦丁成分 , 这种物质就有软化血管的作用 , 在泡酒之后会大量的溶解在酒中,平时适量的饮用 , 能增强自身毛细血管的通透性和弹性,起到辅助降压的作用,十分适合高血压患者饮用 。
美容养颜
酸枣是枣的原生种,维生素C的含量极高,100g酸枣中维生素C的含量在1200mg左右,这种维生素有极强的抗氧化性,可帮助机体清除自身的自由基 , 减少其对身体细胞的损伤,尤其是对皮肤细胞的保护作用很好,可作为美容养生酒来饮用 。
预防胆结石
酸枣维生素C的含量很高 , 维生素在人体中除了发挥清除自由基的作用 , 还能促进体内多余胆固醇的转化,生吃胆汁酸,减少体内胆固醇的含量,胆结石的形成风险自然会降低 , 起到预防胆结石的作用 。
防治失眠
酸枣、酸枣仁、酸枣叶都具有很好的预防失眠的作用,主要是其具有镇静作用,再者酒自身也有一定的安眠作用,在睡前适量的喝一些酸枣酒,能起到调节中枢神经的作用,令身体处于适合睡眠的状态 , 有效提高睡眠质量 。医学上常用酸枣来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病 。
增强免疫力
酸枣中植物蛋白质的含量很高,在食用之后有促进自身白蛋白和血清蛋白的合成,并且酸枣泡酒多和枸杞一起泡,枸杞也有补气强精的作用,十分适合平时作为保健养生酒饮用,增强自身的免疫力 , 减少疾病的发生 。
酸枣的饮食禁忌
1、不能和软甲类食物同食
贝类的海鲜和河鲜都含有五价的砷元素,具有氧化性,而酸枣是高维生素C食物,维生素C和五价砷元素会发生氧化还原反应,生成剧毒物质砒霜,虽说量很少不足以引起中毒症状,但对肝脏的损伤却是真实存在的,长久如此食用容易出现肝病 。
常见的软甲类食物:螃蟹类、虾类、贝类等 。
2、酸枣不能和黄瓜一起吃
酸枣的维生素C含量极高,是其主要的营养价值之一 , 而黄瓜中含有维生素C分解酶,这两食物在一起吃时会发生反应,使酸枣中的维生素C被大量的分解掉 , 降低酸枣的营养价值 。
3、酸枣不能和胡萝卜同食
酸枣是高维生素C食物,而胡萝卜中含有一定的维生素C降解酶,这种酶会使维生素C失去活性,一起食用会降低酸枣的营养价值 , 长期如此食用甚至会引起身体缺乏维生素C 。
4、酸枣忌与酸味食物同食
酸枣口味极酸,吃过的人都会留下深刻的印象,这种食物自身就对牙齿和胃肠有较强的刺激作用,若是再和其他含酸的食物一起吃,会加重这种损伤,对身体不宜 。
常见的酸味食物有:西红柿、菠萝、橘子、柚子、猕猴桃等 。
5、酸枣忌与抗生素药同食
【酸枣泡酒喝有什么作用 女人喝酸枣酒可以美容养颜吗】在医院开抗生素药物时都不会同时给你开维生素C片,这两种成分之间存在化学反应,维生素C会直接降低抗生素的药效,降低其治病功效 。
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