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1.熬煮卤汁之前要先把锅里的水加热烧开,之后放入卤料包就行了,但是要注意水不宜加太多 。
2.在熬煮卤料包的时候用勺子不断搅拌,让卤料包和水充分接触之后还要用勺子过滤卤汁表面的杂质 。
【卤料怎么做成卤水】3.熬煮30分钟之后可以加入食盐调味 , 第三调整到中小火 。
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