![醋泡姜有什么功效 醋泡姜不适合什么人吃](http://img.zhejianglong.com/231221/014620G00-0.jpg)
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醋泡姜也是一种养生方法,醋泡姜具有养胃,减肥,防止脱发,防治慢性?。嵘颂逖羝墓π?。而且根据临床研究醋泡姜确实保持脾胃功能正常 。关键是,脾胃功能正常了很多问题就能解决了 。那么醋泡姜有什么功效?醋泡姜不适合什么人吃? 。
醋泡姜的功效与作用
1、夏季 , 在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵 , 出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病 。适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用 。科学家研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显 。
2、经常处在空调环境中,由于室内室外温差太大,很容易外感风寒 。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表 , 或者用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效 。
3、在空调房里呆久了,肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭,特别是老人容易引发肩周炎,遇到这种情况,可烧制一些热姜汤 , 先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处 , 反复数次 。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血 , 可大大缓解疼痛 。
醋的功效与作用
醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里 , 收中有发 , 能提升肝阳之气 。我们平时说的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足 。这时,您如果直接补肝阳,就会上火 , 根本补不进去 。而姜是升阳的 , 醋又是收敛的 , 您吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上,既升阳气 , 又疏发肝气 。
此外,醋泡姜能促进血液循环 , 促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力,也有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。中医专家认为,醋泡姜能辛温解表,尤其适用于风寒感冒 。醋泡姜还是治胃寒的简单良方,胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程 。
《本草纲目》中记载:“醋有数十种 , 只有陈酿2~3年的米醋方可入药,其它仅能食用 , 不可入药 。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒 。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效” 。由此可见,醋泡生姜要想有效果 , 还必需要用陈酿2年的米醋 。醋泡姜的做法 , 下面具体来看看 。
醋泡姜的做法
1、先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效 , 还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀 。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意 , 这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。
吃法:泡三天就可以吃(当然,泡久一点会好点 。)早上吃,一次吃3~5片 。月经前3天内别吃了,过了3天可以吃,因为醋主收 。醋不用喝 , 怕浪费 , 可以用来沾饺子吃 。
醋泡姜的功效作用大,但是不是人人都适宜吃 。醋泡姜不适宜人群 , 下面一起来看看吧 。
醋泡姜不适宜人群
1、热呕吐、口臭 , 痔疮出血 , 痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜 。如果是热性病症 , 食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
2、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水 , 经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
3、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生 。但要注意脱发属热性疾?。镁昧嘶嵘? ,用热性药治热性?。椭幸浇簿康摹叭炔∮昧挂痹蚴窍喑逋坏模?所以尽量少用 。
4、肝炎病人忌吃姜
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 。
醋泡姜的养生原理
吃姜时加原香醋是很好的养生方法 。因为酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了 。
醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛 , 这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气 。
我们平时说的男性阳气不足 , 其实都是属于肝阳不足 。这时,如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去 。而姜是升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上 , 既升阳气,又疏发肝气 。
【醋泡姜有什么功效 醋泡姜不适合什么人吃】而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗,多余的阳气是随着汗发出来的 , 这等于说这些能量在肝里就都给您补上了,一点都不浪费 。
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