文章插图
金橘是一种非常受人们欢迎的水果，许多人平时都是非常喜欢吃金橘的 ， 因为金橘的味道酸甜诱人并且还含有大量的营养物质，所以不少人都经常会食用金橘，而许多人都好奇金橘的功效 。那么金橘有什么功效作用？金橘的做法具体有哪些？
小金橘的功效与作用
1、防治心血管疾病 。金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80%在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性 ， 减缓血管硬化有良好的作用 。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益 。
2、对血压的双向调节 。金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6 ， 8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著 。
3、行气，化痰，醒酒 。金橘气香而悦脾 ， 味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用 。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品 。
4、化痰散结，理气止痛 。金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用 。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症 。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒 。
金橘食用方法
1、金橘汤 。金橘3枚，冰糖适量 。用刀将金橘果皮刺破 ， 挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟 ， 吃金橘饮汤，l日3次 。此汤具有理气化痰的功效 。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症 。
2、金橘饼 。鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克 ， 明矾50克 。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干 ， 用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去；选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖 ， 用糖量约500克；放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用 。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用 。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5-6个嚼服之有良效 。对大便下血者也有辅助治疗作用 。
3、金橘蜜酒 。金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升 。先洗净金橘 ， 去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成 。每次饮20毫升 。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱 。
4、金橘干粉 。金橘49枚 。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用 。每次服6克，开水送服 ， l日2次，连续服完 。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果 。
5、核叶茵香汤 。金橘核15克 ， 金橘叶30片，小茴香10克 。以上三物共煎水，1日2次饮服 。此汤具有行气消肿止痛的作用 ， 可治疗疝气肿痛 。
金橘的药用价值
中医认为，金橘生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症 。
1、治慢性支气管炎：用金桔加冰糖隔水炖服 。
2、治消化不良：用金橘、焦麦芽、焦山楂水煎服 。
【金橘有什么功效 金橘的做法有哪些】3、治慢性肝炎：可用金橘与半枝莲熬成浓汁 。
4、治口臭伴胸闷食滞：可取新鲜金橘5——6枚，洗净嚼服 。
5、治胸中郁闷、心情不爽：白糖金橘饼，随意食之 ， 细细嚼下后 ， 咽下可解 。
6、治咳嗽、哮喘：金橘5个，切开去核 ， 白糖适量，加水温火煮熟，食桔饮汤 。
7、治胃腹胀痛、消化不良：盐渍金橘，每日服2个，可消胀 。
8、治胃部冷痛：可用金橘、吴茱萸水煎服 。
推荐阅读
- 九里香树干为什么白了
- 高中辍学的人有出路吗 高中辍学的人有没有出路
- 170个月养老金领完后，老人到手的养老金会减少？什么原因导致的
- 决明子茶 决明子茶的功效与作用是什么
- 金橘有什么作用？金橘的功效与作用
- 惊蛰吃什么水果
- 金橘怎么吃才好 金橘的吃法有哪些
- 单于夜遁逃的上一句，单于夜遁逃的上一句是什么？
- 金桔蜂蜜茶怎么做 金桔蜂蜜茶有哪些功效
- 龙鱼跳缸是什么原因呢