钉螺怎么炒好吃 钉螺怎么炒才好吃


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文章插图
1、材料:钉螺2斤 , 洋葱半小个 , 青椒或者红椒2个 。
2、敲掉钉螺的尾巴,并清洗干净 。
3、煮一锅白开水,水开后放入已经处理干净的钉螺,同时放些姜,煮一会,煮熟后捞起待用 。
4、洗刷干净锅 , 热锅,放些许油,先倒入洋葱和姜一起翻炒一会 。
5、洋葱炒到6成熟的时候加入钉螺翻炒 , 翻炒一会后放入盐,酱油 。
【钉螺怎么炒好吃 钉螺怎么炒才好吃】6、加入盐酱油翻炒一会后再加入辣椒,翻炒一会,等辣椒熟了就可以熄火上锅了,美味可口的炒钉螺就可以开吃了 。

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