文章插图
银耳是很多女性朋友喜欢吃的食物 ， 因为银耳中含有丰富的胶质，能帮助皮肤细胞补充营养 ， 所以能起到护肤美容的作用 。银耳中还含有丰富的维生素D和多糖类物质，对人的健康是很有帮助的 。那么，银耳有哪些吃法？银耳有哪些做法？
银耳的吃法
1、银耳红枣汤
做法：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量 ， 银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时 。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟 ， 冰糖化了即熄火 。
2、鸡蛋炖银耳
做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个 。锅内加适量水 ， 倒入银耳用小火煮熟 。南瓜切去1/3 ， 装入煮好的银耳 。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可 。
3、银耳枸杞羹
做法：银耳15克，枸杞子25克 。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用 。隔日1次，温开水对服 。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效 。
银耳饮食禁忌
1、银耳不能和白萝卜一起吃
白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎 。
2、银耳不能和菠菜一起吃
银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值 。
3、银耳不能和含铁多的食物一起吃
【银耳有哪些吃法 银耳有哪些做法】银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的，像蛋黄、动物肝脏等 。
推荐阅读
- 甘肃有什么好玩的景点 甘肃好玩的景点推荐
- 临沂有什么好玩的景点 临沂好玩的景点推荐
- 马齿苋煮鸡蛋能治痔疮吗 马齿苋煮鸡蛋吃有什么好处
- 威海有什么好玩的景点 威海好玩的景点推荐
- 银耳有哪些功效 经常吃银耳有哪些好处
- 什么样的乳房最容易患乳腺癌呢 哪些女人容易患乳腺癌呢
- 黄山有什么好玩的景点 黄山好玩的地方推荐
- 参加第一届古代奥运会的国家有几个:
- 漳州有什么好玩的景点 漳州好玩的地方推荐
- 银耳有哪些么营养价值 银耳有什么功效