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【汤圆是冷水煮还是热水煮 汤圆是冷水煮还是热水】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于汤圆是冷水煮还是热水煮这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、煮饺子是在热水里煮 。
2、如果用冷水煮，冷冻后的汤圆无法通过高温快速凝固表面的糯米皮，使其能够很好的包裹里面的馅料，保证在接下来的烹饪过程中不会出现煮开露馅的现象 。这可以通过将汤圆放入沸水中煮来实现，所以煮汤圆的正确操作是放入沸水中煮 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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