【玉米面发糕比例是多少】
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1.制作玉米面发糕的时候要将面粉、玉米面之间的比例控制在1:2左右 , 然后把酵母、鸡蛋的分量分别控制在面粉、玉面总量的百分之一、六分之一,第三根据自己的口味调整白糖、红枣、葡萄干等物的用量即可 。
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