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1. 清热解毒马齿苋是一种野草，现在食用马齿苋的人群比较多，实际上，马齿苋是一种药食同源的食物，中医认为：马齿苋性寒，食用马齿苋有清热解毒、泻火的功效，马齿苋熬的水能够清除机体内部的热毒，对于热毒血痢、湿疹等症状有辅助治疗功效，夏季高温时喝马齿苋熬的水还能有效改善湿热所导致的腹泻或口渴、舌苔黄腻等症 。
2. 抗菌消炎马齿苋是一种营养丰富的野草，在马齿苋植株中含有丰富的黄酮类物质和生物碱类成分，黄酮类物质和生物碱类成分作用到人体都有抗菌、抗病毒的作用 ， 食用马齿苋后可以有效的抑制肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的繁殖，用马齿苋熬水喝 ， 还能改善因为细菌感染导致的腹痛、腹泻症状 。
3. 降压降脂【马齿苋熬水功效是什么 马齿苋熬水可以放多久】 马齿苋味道可口，营养功效也是比较高的，在马齿苋植株中含有丰富的有机酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质 ， 还含有大量的马齿苋多糖、黄酮类物质，用马齿苋熬水有降血压、降低胆固醇的作用，对于防治心脑血管疾病的防治也具有一定益处 。
4. 润肠通便中医认为：马齿苋性寒，性寒的食物食用后会增加肠道的滑利性，马齿苋中还含有大量的膳食纤维，饮用马齿苋熬水可以促进肠胃的蠕动、软化粪便，有利于体内废物的排出，因此马齿苋熬水还有润肠通便的作用 。
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