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【蒸馒头需要几分钟 蒸馒头需要多长时间呢】1、蒸馒头的时间大概是馒头入锅，水开后20分钟最好 。
2、蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大小还有火候 。蒸馒头时间一般以馒头入锅，水开后20分钟为宜 。馒头的个头有大有小 ， 个儿越大蒸的时间就越长，所以蒸馒头多久还要看馒头大小，举个例子 ， 如果馒头的直径是3-4公分，那么水开之后 ， 再蒸10分钟左右即可 。
3、判断馒头是否蒸好的方法：可以拿一个馒头，用手压一下，如果馒头马上弹起 ， 证明已经蒸好了 ， 如果有坑，证明火候不够 。
4、在蒸馒头的时候锅盖一定不要盖得太严，火大的时候，锅盖盖得太严 ， 蒸汽无法出去，就会缩成死面馒头了，只要溜一点缝隙，蒸出来的馒头就会松软可口 。
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