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食欲不振是指由于某些原因导致的没有进食欲望，有时候是因为心理因素，有的则是由于生病而造成的 。食欲不振对人体有很大的危害，因为出现食欲不振时，人就会减少营养的摄入，那么就会影响健康，食欲不振吃什么食物开胃呢？ 。
食欲不振食材宜忌介绍
食欲不振开胃食材推荐
宜食豌豆、大头菜、茼蒿、豇豆、青椒、苦瓜、鸡腿蘑、白萝卜、韭菜等蔬菜；宜食黄花色、草鱼等肉类；宜食李子、葡萄、荔枝、猕猴桃、山楂、柠檬、榴蓬、梨、西瓜等水果 。
食欲不振不宜食材介绍
忌食生冷食物，如菠菜、芹菜、冬瓜、红小豆、冷饮等 。
忌食鸭肉 ， 少食红糖s忌暴饮易食 ， 忌烟忌酒 。
食欲不振吃什么开胃
下面为大家介绍几道开胃食谱的具体做法和适用症 。
怀山药粥
原料：怀山药60克、大米100~150克、盐少许 。
做法：怀山药去皮、洗净、切片；大米淘洗干净；材料一同入锅，加入适量清水共煮．大火煮沸后转小火慢熬．待粥熟烂后，加适量盐调味即可 。
功效：怀山药健脾胃、益肾经，大米健脾养胃 。此方具有健脾益胃、补肾固精的作用，善治食欲不振、小儿消化不良等症 。
糖渍柠檬
原料：鲜柠檬500克、白糖250克 。
做法：柠檬洗净、去皮、去核、切块；将柠檬块与白糖拌匀，加适量水浸渍1日；将浸渍好的柠檬块连汤一起倒入锅中，用小火熬煮．直到水分快干时停火；待其冷却后．加入少量白糖，装瓶备用，可经常食用 。
功效：此方具有生津止渴、开胃、安胎的作用，善治食欲不振、口干消渴及妊娠食少、呕恶等症 。
凉拌三片
原料：番茄100克、胡萝卜、黄瓜各100克，盐、醋、味精、香油各适量 。
做法：番茄洗净 ， 去皮切片；胡萝卜、黄瓜洗净，切菱形片，三片码盘，淋上用盐、醋、味精、香油调成的料汁即可 。
功效：此方可养阴益胃、健脾消食，善治食欲不振、看，口干胃热等症 。
参枣糯米饭
原料：党参10~20克、红枣20颗、糯米250克、白糖50克 。
做法：将党参洗净切片；将红枣洗净；糯米淘洗干净；党参、红枣加水煎30分钟，除去党参渣．捞出红枣备用；枣参汤中加入白糖，再煎成浓汁；将糯米蒸熟成糯米饭．把煮好的红枣均匀地铺在糯米饭上．淋上参枣浓汁即可 。
功效：党参补虚益气，红枣益气补血、健脾和胃 。此方具有补气养胃作用，善治体虚气弱、食欲不振等症 。
八宝藕粉
原料：藕粉、白茯苓、白扁豆(炒熟)、莲子肉(留心)、川贝母(去心)、怀山药(炒黄)、奶粉各125克，蜂蜜适量 。
做法：将除蜂蜜外的七味原料共研细末，每次20克，沸水冲调，再加蜂蜜调匀即可 。
功效：这道药膳益胃健脾、益气血、清虚热 。藕粉性温味甘，有益胃健牌、养血补益、止泻功能 ， 白茯苓利水渗湿、健脾、化痰、宁心安神，莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用 。
哪些疾病会导致食欲不振
1、病毒性肝炎：若食欲不振伴有恶心呕吐、厌油乏力、肝区疼痛或不适等，多为病毒性肝炎 。
2、肺结核：若食欲不振伴有低热、乏力、盗汗、消瘦、胸痛、咳嗽痰中带血等 ， 多为肺结核 。
3、胃癌、肝癌：若食欲不振伴有发热、乏力、营养不良、进行性消瘦或恶病质表现等，多为恶性肿瘤如胃癌、肝癌等 。
4、急慢性胃炎或溃疡：若食欲不振伴有恶心呕吐、上腹饱胀不适有时疼痛、频繁反酸、嗳气等，多为急慢性胃炎或溃疡 。
5、贫血：若食欲不振伴有头晕眼花、疲倦、腹胀、心悸、注意力不集中、皮肤黏膜、口唇及指甲苍白等，多为贫血 。
【食欲不振吃什么开胃 食欲不振吃什么好】6、肝硬化：若食欲不振伴有消瘦乏力、恶心、腹肛腹泻、皮肤干枯、面色灰暗等，多为肝硬化 。
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