鱼玉米煲汤可以吗 玉米煲鲫鱼汤做法分享

【鱼玉米煲汤可以吗 玉米煲鲫鱼汤做法分享】

鱼玉米煲汤可以吗 玉米煲鲫鱼汤做法分享

文章插图
1、鱼玉米可以煲汤 。
2、原料:玉米2个,鲫鱼l条 , 排骨50克 。
3、调味料:姜10克,葱5克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐4克 。
4、玉米剥去包衣 , 去须洗净切段;鲤鱼去鳞、鳃,洗净备用;姜去皮洗净切片,葱切段;排骨剁块 。
5、锅上火 , 油烧热、爆香姜片,放入鲫鱼煎至呈金黄色取出;另净锅上火,放入适量水 , 调入少许盐、鸡精,水沸后下玉米、排骨,稍焯后捞出 。
6、煲锅上火,放入煎好的脚鱼、玉米、排骨、姜片、葱段 , 大火烧开后,转用小火煲约60分钟,调入盐、鸡精、胡椒粉 , 拌匀即可食用 。

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