秋梨膏去火吗,秋梨膏用什么梨最好吃?

秋梨膏用什么梨最好吃秋梨膏是汉族的一种传统药膳,主要以梨为主要原料,配以蜂蜜,萝卜,姜汁等材料而熬成的药膳,有生津止渴 , 化痰润肺的功效 。所以自推出以来,就受到人们的喜爱和欢迎 。不过很多人对秋梨膏用什么梨一直都心存疑虑 。鉴于此呢 , 下文就给大家讲讲秋梨膏用什么梨 。
1、秋梨
秋梨膏主要的作用是生津止咳,化痰润肺 , 还有可以很好的去火 。因此秋梨膏里面使用的梨就必须要有这类的功效 。而秋梨性凉,味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效 。所以,秋梨是熬制秋梨膏首选的原料 , 也是必备的原料 。
2、鸭梨
鸭梨也是熬制秋梨膏的主要原料 , 因为鸭梨属于凉性水果 , 而且味道微酸微涩 , 有止咳化痰,败火解渴,清心润肺的功能 。不过秋梨膏是梨与其它原料相配比熬制而成的,鸭梨又是熬制秋梨膏最主要的原料,所以鸭梨成分含量最大,因此饮用时数量不宜太多,否则易引起腹泻 , 腹痛等现象 。
3、雪花梨
秋梨膏的功效是生津止咳,化痰清肺 , 因此任何品种的梨都可以作为它的原料 。其中,尤其是雪花梨 。雪花梨产自北方 , 容易受天气影响,其味道酸涩,微甜,而且有充足的水分 , 有很好的去火,化痰,止咳的功效 。
4、酥梨
酥梨因为其个头匀称,而且味甜而不腻,水分饱满,有很好的去火,清心润肺,止咳化痰的功能 。因此也是熬制秋梨膏的主要原料之一 。不过酥梨性凉,食用太多易拉肚子 , 所以 , 用酥梨熬制而成的秋梨膏,饮用时也不宜太多 , 否则易引起腹泻腹痛 , 胃酸等症状 。
以上内容就是秋梨膏用什么梨的简单介绍,相信通过上文的介绍 , 大家对秋梨膏选择的主要原料也有了更多的了解 。不过,在此,也提醒大家,秋梨膏虽可以很好的止咳化痰,生津去火,但是秋梨膏属于凉性饮品,饮用太多,会对身体造成伤害 。所以,大家还是应该适量的饮用,不可贪多 。
雪梨膏好还是秋梨膏好秋梨膏
1、秋梨
秋梨又叫酸梨 , 性凉 , 味甜,有生津止咳,平喘化痰,去火润肺的功效,很适合用来熬制秋梨膏,秋梨膏得名也正是因为秋梨,因此熬制秋梨膏首选的就是秋梨 。
2、雪梨
又称雪花梨,雪花梨水分充足,也具有一定生津止咳、清肺化痰的功效,因此用雪梨熬制秋梨膏也是可以的,在没有秋梨的情况下是第二选择 。
【秋梨膏去火吗,秋梨膏用什么梨最好吃?】综上所述,熬制秋梨膏用秋梨或者雪梨都是可以的,秋梨更好一些,不过不管用哪种梨子,都要尽量挑选那种含水量以及含糖量高一点的梨子,这样熬出来的秋梨膏口感和色泽才会好 。

    推荐阅读