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香蕉是很多人都喜欢吃的一种水果,香蕉的质地比较柔软,吃起来非常美味,而且香蕉的营养价值也很高,经常吃香蕉对人体有许多的好处,香蕉虽然美味营养 , 但是有些人是不适合吃的,那么香蕉有什么养生作用?哪些人不宜吃香蕉呢?
香蕉的养生功效
如果有人告诉你,现在有一个能帮你减肥、缓解便秘、预防癌症的好东西,并且价格非常廉价,市场上不到3块钱一斤,吃起来味道还不错 。你要不要?只要两块八,健康带回家!这神奇的东西就是香蕉 。
1.缓解胃胀气
一项研究发现 , 连续两个月饭前吃根香蕉的女性 , 其胃胀气减少了50% 。因为香蕉富含钾元素,钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用 。
2.预防胃溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨 , 可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡 , 从而起到降低胃癌患病风险的作用 , 是胃病患者理想的食疗佳果 。
3.帮助解毒
香蕉含有丰富的果胶,是一种天然的排毒神器 。这种凝胶状的纤维,黏住血液中的有毒化合物,通过尿液排出身体 。事实上,果胶在24小时内增加了150%的尿液中的汞的排泄量 。
4.控制食欲
一根中等的香蕉热量约120大卡,含30克的碳水化合物与3克的纤维 , 且其中含有2-3克的抗性淀粉,抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久 。研究发现,用抗性淀粉取代5%的碳水化合物,能促进餐后脂肪多燃烧30% 。
5.助消化防便秘
香蕉含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动 , 帮助预防便秘 。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,帮助改善通便 。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收,但进入大肠后可供益生菌繁殖生长,并可促进肠道蠕动、增加粪便体积,可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰 。
6.有助燃烧脂肪
一根香蕉有12毫克胆碱,这是一种燃烧脂肪的维生素B,能直接作用于导致腹部脂肪堆积的基因 。有一种理论认为,爱喝酒的人之所以肚子上的赘肉比较多,是因为酒精消耗掉了体内的胆碱,从而造成肝脏周围的体重增加 。
7.构建肌肉
如果运动后你感觉到肌肉酸痛,可能是因为饮食中的镁摄入不足 。香蕉作为镁的最佳来源,可以帮助肌肉收缩、放松以及蛋白质合成,而蛋白质合成反过来也能增加肌肉量 。香蕉可以快速地提供能量,帮助运动期间所需的动能 。另外 , 平时吃香蕉,也能帮忙击退随时出现的疲劳 。
8.让你更开心
看看香蕉的样子,是不是像微笑的嘴唇?它确实具有让人微笑的作用 。香蕉又被称为快乐果,一根小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪,香蕉内的生物硷(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受 。此外,香蕉还是色胺酸和维生素B9(叶酸)的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,引发快乐能量,降低忧郁烦躁的心情 。
9.入睡更容易
香蕉含有色氨酸,作为褪黑素的前体,它能帮助大脑放松,调节睡眠 。睡前吃一根效果最佳 。
10.降低血压
香蕉富含丰富的钾以及低量的钠,高钾与低钠的食物是预防高血压的完美结合 。它已经被许多研究和实际上应用所证明 。
11.稳定血糖
香蕉中的蛋白质和健康脂肪能减缓香蕉中的糖分进入血液,这是保持血糖稳定最有效的策略 。稳定的血糖水平允许胰腺分泌高血糖素,从而帮助燃烧脂肪 。
12.改善贫血
香蕉中含有大量的铁物质元素,多吃可以刺激人的血液内的血色素的增加,从而缓解贫血现象 。
13.降低坏胆固醇水平
香蕉中含有一种名为植物固醇的化合物,能降低低密度脂蛋白胆固醇水平 。香蕉还含有维生素B6,这对心脏、免疫系统、消化系统和神经系统的功能都非常重要 。
14.保护视力
香蕉含有大量的β胡萝卜素,眼睛疼痛、干涩、无神都是人体缺乏这种物质的表现,多吃香蕉可减轻这些症状,并避免眼睛过早衰老 。另外 , 如果进行户外活动之前,吃一根香蕉,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,它能给身体快速输送能量 。
15.强壮骨骼
你可能从来没有听说过一个叫低聚果糖的益生元 , 而香蕉就是它的一个重要来源 。低聚果糖可使我们的身体更容易吸收营养 。这意味着 , 吃香蕉会帮助你的身体吸收钙,从而为你提供强壮的骨骼 。
16.补充能量
这也是为什么马拉松比赛会为选手提供香蕉的原因 。在中等强度以上运动时,我们的身体主要依靠碳水化合物提供能量,而香蕉是一种优良的碳水化合物补充物 。香蕉的平均重量大约为150g , 含有32g的碳水化合物以及超过100g的水分 。
17.预防疾病
香蕉含有丰富的维生素A原,包括类胡萝卜素,β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等,据发表在《食品和营养公报》上的一篇文章指出,含有高水平的类胡萝卜素的食物可以预防慢性疾病 , 如某些癌症、心血管疾病和糖尿病 。
18.对抗癌症
香蕉中有一种名为花翠素的抗氧化剂 , 具有抗肿瘤性,研究表明 , 花翠素可以帮助抑制胃癌细胞的生长和繁殖 。此外 , 香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的免疫力,而且香蕉中的营养在肠胃道会直接被吸收 , 不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效 。
不适人群
1 。体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉 , 像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康 。还有怀孕期脚肿的患者 , 也最好不要吃香蕉 。
2:空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康 。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环 , 增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞 。
3:关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积 。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情 。
4:肾炎患者
肾炎患者也是不可以吃香蕉的 , 因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉 。
香蕉饮食禁忌
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重 。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高 。香蕉含钾也很丰富 , 据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克 。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜 。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇 。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用 。与香蕉同食则对身体健康无益 。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人 , 喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题 。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物 , 香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物 。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒 。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品 。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应 , 引起身体不适 。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵 。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒 。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食 , 容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率 。
7、牛肉
都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材 。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低 , 所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。
【香蕉有什么养生作用 哪些人不宜吃香蕉】但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛 。
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