【优质大米的挑选 怎样挑选的优质大米】
![优质大米的挑选 怎样挑选的优质大米](http://img.zhejianglong.com/231224/021ZLa9-0.jpg)
文章插图
1、看一看:先看看米粒的颜色是否均匀,色泽、大小、形状是否一致 , 由此可判断是否是有不同品种的大米混合的 , 一般情况下,外表晶莹透亮的大米淀粉结构好,口感佳,而不太透明的大米可能口感较黏稠,水分大 。
2、闻一闻:抓一把大米闻闻,如果是新米会有天然的谷香味,放置久的陈米则易出现“哈喇味” 。
3、抖一抖:捧起一把米,慢慢倒掉,看看是否有碎米粒或者颗粒不饱满的米,如有则可能是加工过度或者大米质量较差 。
推荐阅读
- 成语挨山塞海的意思和解释
- 成语弹剑作歌的意思和解释
- 川贝跟川贝母有区别吗 川贝白色的好还是黄的好
- 大蒜喂猪要注意用量 大蒜喂猪的方法
- 成语唐突西子的意思和解释
- 元宵节的习俗有哪些,元宵节的习俗有哪些简短?
- 成语安邦治国的意思和解释
- 刚种的兰花可以喷叶面肥吗
- 魔芋有哪些功效与作用?魔芋的功效与作用及食用方法
- 什么是秋天的第一杯奶茶 什么是秋天的第一瓶雪花