荠菜怎么晒干,荠菜晒干的方法?

荠菜晒干的方法荠菜干的晒制方法
 1、先把新鲜的荠菜摘去老叶和杂质,荠菜根最好不要切除,因为它的根也有很好的药用保健功效 。如果你实在讨厌荠菜根的口感和味道,那就切除扔掉吧,不过就是太浪费好东西了 。
   2、择好的荠菜反复淘洗干净,放一边稍微控控水 。同时烧上一大锅的开水,并在水里加适量盐和少许食用油,烧开以后把荠菜倒入开水里,焯烫至荠菜的颜色变成深绿色时,马上出锅泡入冷水里 。
【荠菜怎么晒干,荠菜晒干的方法?】3、等荠菜凉透后捞出控净上面的水,摊放在阳光充足且通风良好的地方,晒两到三天左右就成荠菜干了 。如果把荠菜挂起来晾晒效果更好 。
4、等荠菜晒至完全干透后,收起来扎成一捆一捆的小把,装入塑料袋里密封保存即可 。天气比较潮湿的时候要注意检查 , 不行的话就赶紧地拿出来晒晒 。
荠菜晒干打粉可以吗荠菜晒干后不能打粉 , 打粉就不能吃了 。
荠菜干是晒干还是阴干荠菜可以晒干,把荠菜表面的水分晒干,能够短期的保存起来,装入保鲜袋放入冰箱就可以了,随时吃随时拿,一般可以保鲜5天左右 。荠菜可以晒干存放 。荠菜是野菜的一种,主要成分是水分、蛋白质、脂肪、纤维素等成分 。荠菜是非常常见,生命力强的植物 。
荠菜干的做法1、将荠菜挑出老叶、老茎和杂质 , 根不要切除 。
2、择好的荠菜反复淘洗干净 , 控干水份 。
3、烧上一大锅的开水 , 加适量盐和少许食用油 。
4、水开以后把荠菜倒入开水里,焯烫15s左右 。
5、带荠菜颜色变深绿色时,出锅过冷水 。
6、等荠菜凉透后捞出控净上面的水 。
7、在阳光充足且通风良好的地方,暴晒2天左右 。

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