吃田螺的危害与好处 大部分人都不知道


吃田螺的危害与好处 大部分人都不知道

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【吃田螺的危害与好处 大部分人都不知道】 1、田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净 , 有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主 。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫 。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病 。
2、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 , 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效 。3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻 。

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