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1.各种卤菜的卤制时间和各家卤汁的特色紧密相关，一般常见卤菜的参考卤制时间包括但不限于：卤猪耳朵约25分钟、卤鸡腿约20分钟、卤鸡翅约16分钟、卤腐竹约3分钟等 。
【卤菜时间一般是多少】2.以上时间为建议参考 ， 具体时间可以根据食材、当地口味和卤汁特点适当更改 。
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