牛排里的芦笋是煎还是煮煎一下
1、食材用料：牛排一块、芦笋几根、西兰花适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、洋葱适量、番茄沙司适量 。
2、取牛排自然化冻 。化冻后两面抹上盐，撒上黑胡椒粉腌制20分钟 。
3、准备好辅料 。然后用厨房纸吸干牛排表面的水分 。
4、芦笋和西兰花焯水后捞出 。锅里放入橄榄油烧热，放入牛排干煎 。
5、根据个人口感选择 ， 两面煎好后盛出，喜欢偏生的干煎时间要短 。
6、将就剩油将芦笋西兰花等配菜也略煎一下 。锅里再放少许油 ， 放入洋葱粒翻炒 。
7、加入番茄沙司一起炒匀，炒出香味即可，这是酱汁 。
8、然后将酱汁淋在牛排上，搭配水果和配菜 ， 撒上黑胡椒碎即成 。
芦笋怎么焯水才最嫩先将芦笋去皮洗干净备用，将水煮沸加点油和盐，将准备好的芦笋倒入锅中，翻煮三分钟就行了，焯水的芦笋又脆又嫩 。
清炒芦笋最正宗的做法食材清单
主料：芦笋一把 ， 葱适量，蒜适量
辅料：花生油适量，盐适量
做法步骤：
1. 首先将芦笋清洗干净，葱蒜备用 。
2. 洗净的芦笋打斜刀成段 。
3. 煮开水锅汆烫五秒即可捞出过凉 。
4. 葱蒜改刀备用 。
5. 锅中入油爆香葱姜 。
6. 放入芦笋快速翻炒 。
7. 出锅加盐调味即可 。
芦笋怎么做给一岁半宝宝吃做法一:芦笋泥米糊
1、食材：
新鲜的芦笋三四根，婴儿米粉 。
2、做法：
（1）准备新鲜的芦笋，清水洗净 。（2）将芦笋去两头，取嫩茎，切小段 ， 去笋叶 。
（3）放入蒸篮内蒸15分钟 。
（4）倒入搅拌杯打 。
（5）挖2勺泥放入泡好的米粉中搅拌均匀 。
做法二:芦笋胡萝卜肉泥
【芦笋清水煮多少时间，牛排里的芦笋是煎还是煮？】1、食材：
新鲜芦笋三四根，胡萝卜一根 ， 肉适量，婴儿米粉 。
2、做法：
（1）将胡萝卜、肉洗净，分别打成泥备用 。
（2）芦笋焯水后切成细?。?放入料理杯加点温水料理棒榨成泥，然后把米粉调成糊状后用一点芦笋泥和米粉搅拌均匀备用 。
（3）胡萝卜肉泥放蒸锅上去蒸熟，与芦笋米糊一起搅拌均匀即可 。
做法三:芦笋土豆泥
1、食材：
绿芦笋8根，土豆1个 。
2、做法：
（1）芦笋削皮，土豆也切半去皮备用 。
（2）将处理好的芦笋和土豆切成小块 。芦笋去根 ， 只取鲜嫩的芦笋部位 。
（3）芦笋用煮沸的热水焯熟，然后捞起来待用 。
（4）用煮锅烧开一锅热水 ， 把切成小块的土豆放进沸水中煮，约8分钟左右 ， 待土豆用筷子一戳是软软的，就是煮熟了 。
（5）把煮好的土豆和焯好的芦笋分别取出来 ， 放进盘子里晾凉1分钟左右，然后一起倒进料理机搅拌杯里 。
（6）用料理机把芦笋和土豆打成泥糊状即可 。
做法四:芦笋虾皮鸡蛋羹
1、食材：
鸡蛋1个，芦笋几条 ， 冬菇2个 ， 虾米适量 。
2、做法：
（1）虾米和冬菇洗净用温水泡发 。（2）芦笋用开水烫熟 。
（3）把所有材料放料理机打碎，鸡蛋除外 。
（4）加入鸡蛋，加入食量的水 ， 搅拌成鸡蛋浆 。
（5）盖上保鲜膜 ， 烧开水后放锅了，慢火蒸6分钟，关火焖5分钟 。
（6）掀开保鲜膜就完成了 。
芦笋怎样做成糖水夏日炎炎，一杯芦笋汁下肚清清爽爽！芦笋老根纤维较多，吃起来影响口感所以一般会切掉 。切掉的老根弃之可惜，用来煮芦笋汁刚刚好！老根味道足，拍扁后再煮更容易煮出味道哦～
用料
芦笋老根 200g
水 1000ml
冰糖 50g
#成品：约700-800ml
芦笋汁（慢煮出汁更好喝?。┑淖龇ú街?
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芦笋洗净后将根部纤维较多较老的部分切段 ， 然后拍扁备用 ， 上部嫩的地方可以用来炒菜；
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将芦笋和水倒入锅中大火煮开，然后转小火煮30分钟；
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮至25分钟时加入冰糖煮至融化，5分钟后关火，再焖30分钟，可以用白砂糖或蜂蜜替代冰糖 ， 也可以不加糖做成无糖的 ， 如果用蜂蜜的话要等到芦笋汁完全冷却后再加，以免高温破坏蜂蜜的营养；
步骤 4
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