炸鸡块的做法是什么 炸鸡块做法


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1、带皮去骨鸡腿 。
2、将鸡腿切成小块 。
3、加入适量的姜末、白糖、黑胡椒、盐和适量的酱油 。
4、抓匀,腌制一小时 。
5、将生粉、蛋液、面包糠依次包裹均匀,放入热油中 , 炸至金黄色捞出 。
6、炸鸡块准备好了 。
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