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鸭肉与鸡肉的营养价值是不一样的，而且鸭肉还有一定的药用价值 ， 适合很多病人调理身体，那么鸭肉的适用人群有哪些？哪些人吃鸭肉更养生？适合吃鸭肉的人群有不少，而且部分患者吃鸭肉能促进病情康复，下面就来详细了解具体情况吧 。
鸭肉适合哪些人吃
1、适用于体内有热、上火的人食用 。
2、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳 。
3、同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后 ， 糖尿?。斡不顾?肺结核，慢性肾炎浮肿者食用 。
4、对于素体虚寒 ， 受凉引起的不思饮食 ， 胃部冷痛.腹泻清?。醇昂酝淳约胺逝帧⒍鲇不⒙猿ρ子ι偈?。
5、感冒患者不宜食用 。
鸭肉的功效作用
1.鸭肉去燥降脂
鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉 。鸭肉性寒 ， 所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，所以被人们称为肺结核病人的“圣药” ， 早在很久之前，我国医书著作《本草纲目》便记载鸭肉有食疗功效 。
【鸭肉的适用人群有哪些 哪些人吃鸭肉更养生】鸭肉的脂肪最健康 。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化 。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油 ， 其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜 。
鸭肉对心脏也有好处 。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠 。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的 。
2.鸭肉有很好的补虚效果
鸭肉特别适合于滋补身体 ， 鸭肉富含营养，一直为祖国医学所称道 。尤其当年新鸭 ， 养到秋季，肉质鲜嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质 ， 同时鸭肉性寒凉，不但能滋补身体，还不会导致上火 ， 特别适合体热上火者食用 。
3.鸭肉能清热健脾
鸭肉性寒凉 ， 食之可祛体内之火气，同时能滋阴，养脾胃，尤其适宜阴虚体质人实用 。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉，不但能补足身体所需的营养，还能调养脾胃 ， 从而影响到身体对于营养的吸收和利用，对人大有好处 。
4.吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素 。其实 ， 清补还是强调补养 ， 只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候 。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少 ， 萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清素、清淡 ， 哪里还会有胃口进食呢?再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力 ， 也就达不到补养的目的 。鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气 。
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