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花生酱以优质花生米等为原料加工制成 , 有浓郁炒花生香味 。花生酱不发霉,不生虫,一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料 。那么,麻酱和花生酱有啥区别?下面,和一起来了解一下吧!
麻酱和花生酱有啥区别麻酱由芝麻制作 , 但也有混合而成的,而花生酱则主要以花生为主原料制作 , 其次麻酱颜色为深棕色 , 而花生酱则为浅米黄色 。另外麻酱会带有浓郁的芝麻香气,而花生酱则是具有花生固有的浓郁香气,味道上会比麻酱更甜一些 。
吃花生酱的好处有哪些有助减肥:两大勺花生酱含热量180~210卡路里 , 但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿,增强饱腹感 , 避免饮食过量 。
有助皮肤健康:花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2,有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑 , 维生素B2有助预防皮肤病 。
保护心脏:花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同,有助于降低低密度脂蛋白,也就是“坏胆固醇” , 进而降低心脏病风险 。
花生酱怎么调稀【麻酱和花生酱有啥区别 吃花生酱的好处有哪些】调稀花生酱建议可以直接加水,也可以加醋、牛奶、味精、糖、盐等调味料,还可以加少量橄榄油、香油进行稀释 。
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