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黄瓜是生活中非常常见的蔬菜,许多人都十分爱吃黄瓜,就连一些减肥人士也不例外 。那么黄瓜的热量是多少?一根黄瓜的热量是多少?减肥期间吃黄瓜可以吗?
黄瓜热量
黄瓜是热量非常低的蔬菜 , 每百克可食用的黄瓜其热量仅仅为16大卡 , 而一根比较大的黄瓜可食用部分约为184克,热量也只是29大卡,因此可以说黄瓜是非常适宜减肥期间食用的 。而且黄瓜不仅可以生吃还能熟食,减肥前无论是做成菜肴还是蔬菜沙拉食用都是非常不错的 。
营养价值
黄瓜中含有大量的蛋白质、糖类、尼克酸、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,食用能够给人体带来很多好处,尤其是黄瓜用盐水浸泡再经过清洗之后生吃,既能保留住丰富的营养还能保证爽脆的口感 。另外 , 黄瓜好具有很多良好的食用功效 , 例如黄瓜中富含细纤维素,能促进肠道蠕动,帮助排便同时预防便秘 。并且黄瓜中还含有硅,经常食用能让指甲变亮变结实 。
食用禁忌
很多食物之间都是不宜互相搭配食用的 , 黄瓜也有不宜搭配食用的食物 。比如黄瓜和花生就不宜同食,因为花生中含有丰富的油脂,而黄瓜是寒凉性食物,一起食用容易导致腹泻 。除此之外,黄瓜还不宜和维生素C含量较高的食物如辣椒、芹菜等一起食用,其原因就在于黄瓜中有维生素C分解酶,会破坏维生素C,造成营养流失,
【黄瓜的热量是多少 一根黄瓜的热量是多少】
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