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黑枣又名君迁子,称软枣、牛奶枣等 , 主要分为有核和无核两种 。黑枣虽然也叫枣,但是它不是属于我们通常所认识的枣类,黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的 , 是鲜枣的干制品 。黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。那么黑枣有哪些功效与作用?吃黑枣有什么禁忌?下面和一起看看相关知识吧 。
黑枣能补钙
黑枣中含有丰富的钙质,这种物质很容易被人体吸收和利用,能保进骨骼发育,也能提高骨密度 , 平时经常食用,还能人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生 。
2、黑枣能补血
黑枣中还含有丰富的微量元素磷与铁,这些物质都能直接被人体有造血系统吸收和利用,能促进血红细胞再生,提高造血系统功能 , 对人类的缺铁性贫血有明显缓解作用,另外平时多吃黑豆还能补血活血,对众业达的气血两亏以及面色暗黄也有一定缓解作用 。
3、黑枣能降血压
降血压也是黑豆的重要作用之一,因为黑枣中含有的天然的物质芦丁 , 就是一种在然的降压成分,它不但能软化血管,还能加快血液循环,更能增加心脏的收缩能力,能让人们过高的血压降下来 。
吃黑枣有什么禁忌1、大黑枣吃多了容易引起涨气 。过量的食用也会引起胃酸过多 , 尤其是孕妇如果有腹胀现象,就千万不要再食用黑枣了 。黑枣属性寒 , 脾胃不好的朋友建议也要少吃 。
【黑枣有哪些功效与作用 吃黑枣有什么禁忌】2、大黑枣含有丰富的果胶和鞣酸,建议不要空腹食用,以免果胶和鞣酸这些成份与胃酸结合,在胃内形成硬块,食用时切忌和柿子、海鲜一起吃,以免产生不良反应 。
3、在煮大黑枣时,只要在锅内加入一点点的灯芯草 , 大黑枣的皮就会自动脱开,用手一拔,就脱落了 。
黑枣一天吃几粒好一天10颗是对身体最好的,不能吃多 。
1、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合 , 同样会在胃内结成硬块 。
2、黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃 。食物相克,过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀;忌与柿子同食 。
3、黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等,这些营养素在黑枣中含量都很丰富 。
4、除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便 。枣子吃多了会涨气,一天吃10颗左右较好 。
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