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【如何制作奶油最好吃 怎样制作奶油好吃】 1、将蛋黄与蛋清分离 , 只留下蛋清 , 不会用手的话,可以选择分蛋器来分开蛋清 。
2、用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,也可以手动搅动 。
3、继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,
4、一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可 。
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