【黑莓的功效作用是什么 吃黑莓的好处有哪些】
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黑莓是水果食物中的一种,这种水果色泽黝黑的,但是味道十分迷人,而且营养价值极高,适当吃黑莓可以为健康带来很多的好处,那么黑莓的功效作用是什么?吃黑莓的好处有哪些?吃黑莓的功效作用有很多,下面就来详细了解吃黑莓的好处吧 。
黑莓的功效作用
1、具抗氧化特性
黑莓中具有抗氧化剂,如类黄酮、酚酸和黄酮 。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体,防止有害的氧化损伤 。
2、可以对抗癌症
黑莓可以帮助对抗癌症,尤其是结肠癌、肺癌和食道癌 。所以定期让宝宝食用黑莓,可以预防未来发展癌症 。
黑莓富含抗氧化剂花青素 。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用 。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物 , 可有效治疗皮肤癌和肺癌 。
3、护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成 , 同时可防止紫外线损伤眼睛 。
4、壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50% 。锰有助于人体形成结缔组织 , 对强壮骨骼至关重要 。
5、增强免疫力
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍 。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能 , 有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险 。
6、愈合伤口
黑莓富含单宁酸 。研究表明,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量 。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药 。
7、促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用 。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷 。
吃黑莓的好处足以体现黑莓的利用价值何在,黑莓确实是一种极佳的保健水果,但是好吃却不能多吃,毕竟6月大婴儿对消化小童还不是特别完善,所以一旦进食过量就要出现恶心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症状,然后饮用白开水进行一定的稀释即可 。
选购黑莓的技巧
黑莓一定要挑选颗粒饱满的,紫蓝色的果皮要着色均匀,颗粒光滑干净,颜色鲜艳,果质结实,如果带有花萼的要能容易剥离的 。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的,味道会很酸 。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红,果质很软 , 口感较粉,且很快就会腐败和开裂,不宜选购 。
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