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三文鱼刺身，用三文鱼做成的生鱼片料理，也是日本传统美食中最常见的菜式之一，而三文鱼作为一种深海鱼类 ， 其肉质非常细嫩且紧实 ， 还有一定的弹性，其次三文鱼中含有一定的脂肪，所以食用起来有滑嫩、Q弹的口感，十分鲜美 。是很多人都喜欢吃的 ， 那儿童可以吃三文鱼吗?相关知识介绍如下!
儿童处于生长发育的时期，需要大量的蛋白质和矿物质来促进肌肉和骨骼的生长，而三文鱼中蛋白质和矿物质含量很高 ， 食用可以促进发育 。
2、儿童抵抗力较弱，三文鱼丰富的蛋白质和维生素，可以加强体液免疫的强度和呼吸道粘膜对病毒的抵抗力 。
3、小孩的视力很重要，而三文鱼中的不饱和脂肪酸是眼睛的组成成分，食用可以保护眼睛 。
4、孩童期食用一些富含不饱和脂肪酸的三文鱼，可以促进孩子的大脑发育，有健脑和益智的作用 。
多大的宝宝可以吃三文鱼?8个月以上 。一般建议8个月以上的宝宝再开始喂食三文鱼，因为一般宝宝多是在8个月左右开始添加荤类服食，这个时段宝宝具有消化辅食的能力，而且正是要补充营养的阶段，但是第一次给宝宝喂食三文鱼的时候应少量，以免有的宝宝会对三文鱼过敏，如果宝宝食用三文鱼并没有明显不适，然后再稍加大食用量 。
将三文鱼解冻之后 ， 用厨房纸将表面的油脂和水分吸干 。
2、用少许的黑胡椒、食盐、料酒等腌制三文鱼15分钟 。
3、将三文鱼切成厚片，放在加有橄榄油的的锅中煎 。
4、将两面煎熟，盛出在碗中，可以直接食用 ， 也可以切块时候拌沙拉食用 。
儿童吃三文鱼注意什么?1、三文鱼中有可能有寄生虫感染的情况，而儿童的抵抗力比较弱，因此儿童食用三文鱼的时候，注意将三文鱼烹饪至熟，避免寄生虫感染 。
2、儿童吃三文鱼建议食用新鲜购买的三文鱼，因为三文鱼中的有效成分会在保藏的过程中慢慢降低，长时间保存的三文鱼营养价值下降很多 。
3、三文鱼中虽然鱼刺很少，但是给宝宝食用的时候还是需要注意 ， 以免宝宝吃到残留的骨头 。
4、儿童吃三文鱼的话要注意不能一次吃太多，三文鱼中蛋白质和脂肪含量高，可能会出现消化不良的情况 。
5、三文鱼中蛋白质含量高，又是海鲜 ， 有可能出现过敏的情况 ， 因此给未使用过的宝宝添加三文鱼需要进行过敏判断 。
【儿童可以吃三文鱼吗 不可过量50克左右即可】总结：三文鱼是一种营养丰富的食物，而儿童需要补充营养 ， 因此只要食用正确的话肯定是可以吃的啦!
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