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几天朋友送给了我一些青蛙肉 。告诉我说做出来特别好吃,可是我跟妻子都不知道应该怎么做青蛙肉 。所以我想问一下青蛙肉怎么做起来才好吃呢?
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【青蛙肉怎么做才好吃呢?】可以把青蛙肉切成许多小块儿之后再用少许的酱油和水淀粉浆一下 。接着要把芹菜洗干净之后,然后切成段 。还有就是把青蒜拍松然后切成段 , 还要把莴笋叶洗干净切段 。葱姜蒜都切成丝状,然后豆瓣酱用刀绞碎 。这个时候在锅里放入油,等到油烧热以后放入豆瓣酱 。依次放入葱姜蒜 。再放一些水 。然后将煎好的青蛙肉滑入锅内,等到变色之后连汤一起装入碗内 。然后将花椒粒干辣椒放入锅内炒熟,撒在青蛙肉上面就可以吃到美味了 。
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