![养眼明目喝什么汤 养眼明目吃什么好](http://img.zhejianglong.com/231227/111U639B-0.jpg)
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很多人平时都是非常注重保养眼睛的,因为眼睛对于我们每个人来说都是非常重要的 , 所以不少人都会吃一些能够养眼明目的食物,其中不少人都会选择喝养眼明目的汤,那么养眼明目喝什么汤?养眼明目吃什么好?养眼明目的汤有哪些?
养眼明目汤
(1)淮杞玉竹牛肉汤
配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量 。
做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料 。用中火煲约3小时,加入调味料即可 。
功效:补虚养神,明目补肝 。
(2)苋菜咸蛋猪肝汤
材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片 。
烹制:苋菜洗净,切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀 。起油镬爆姜 , 下苋菜炒至软,加沸水滚沸,下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐、少许绍酒便可 。为3~4人量 。
(3)枸杞猪肝汤
原料:枸杞子50克,猪肝400克 , 生姜2片,盐少许 。
做法:清水洗净枸杞子 。猪肝、生姜分别用清水洗干净 。猪肝切片,生姜去皮切2片 。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右 。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝 。待猪肝熟透,加盐调味即可 。早晚各一次 。
功效:补虚益精,清热祛风 , 益血明目 。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈 。
(4)菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克 , 食盐适量 , 味精2克,清汤适量,香油5克 。
做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用 。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟 。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可 。
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经 。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目 。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障 。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富 , 可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花 。
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素 。
天麻杞子炖猪脑(补益肝肾,开窍明目等功效)
材料:天麻10克,枸杞子10克 , 猪脑一个,生姜1片 。
制作:天麻、杞子、生姜用水洗净 。猪脑洗净血污 , 并尽量去除猪脑表面的血筋 。将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次 。
功效:补益肝肾 , 开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者 。
养血明目汤
(1)鲤鱼补血汤
原料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、
调料:胡椒粉适量
烹饪方法:1、鲤鱼略煎至金黄色 。
2、将黑豆干炒至豆衣裂开,再用清水洗干净 , 备用 。
3、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时 , 最后放入鲤鱼,煮30分钟 。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 。
(2)滋养明目靓汤
原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎
每日1次,连服5至7日 。有滋阴润燥 , 清肝明目功效
烹饪方法:先将肉片用料酒、精盐调味 , 加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤 , 调入味精即成 。
温馨提示:以上就是养眼明目汤了,经常喝不但对眼睛有益还有益于身体健康 。
长期用眼护眼方法
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢!
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时 , 可尝试着做一些眼球运动 , 例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作 。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适 。
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时 , 可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物,也有某种程度上的帮助,例如深海鱼含有大量的DHA , 可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障;此外,红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象,岂非一举数得?
6、多吃各种水果
特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋 。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助 。
7、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势 , 使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低 。
8、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米,而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米,呈15~20度的下视角 。因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率 。
9、慎戴隐形眼镜
【养眼明目喝什么汤 养眼明目吃什么好】如果你本来泪水分泌较少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜 。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也最好使用透氧程度高的品种 。
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