【木薯粉和土豆淀粉】
文章插图
1.土豆淀粉并不是木薯粉，它们是两种东西 。
2.土豆淀粉是用土豆以及土豆皮煮熟后磨碎形成的粉状物质 ， 多用于烘焙食品或者腌制肉类，而木薯粉则是从木薯的块根里面提取出来的淀粉，只有加热之后才能食用，韧性十足 。
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