【养胃吃什么好 养胃吃什么食物好】
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很多人都会因为日常不当的饮食习惯或者所吃食物等因素影响,而导致胃经常容易出现一些不适症状,所以为了能够保养胃人们常常会吃一些养胃的食物 。但是许多人都不知道有哪些食物养胃 。那么养胃吃什么好?养胃吃什么食物好?哪些食物吃了养胃?
小米粥养胃
小米粥有“代参汤”的美称,由此可见小米粥营养丰富 , 而且倍受青睐,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢 , 煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃” 。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 , 内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
牛奶养胃
牛奶营养成分仅次于人奶,是人们公认的营养丰富的液体饮料,牛奶不当营养丰富而且养胃功效也十分理想 , 每天喝两到3杯牛奶就是很好的养胃措施,但是,牛奶养胃需要注意,牛奶不宜空腹饮用,以免引起乳糖不耐受 。
花生养胃
花生具有良好的养胃功效,特别是生的花生,因花生含有较高的脂肪、蛋白质,在饭前吃4~6粒花生 , 既能开胃健食 , 又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃内的堆积 , 反而伤胃 。
馒头面条养胃
馒头和面条都属于面食,面食带小寒,吃的时候需要细嚼慢咽,没有嚼细的面食是很难消化的,对胃肠会有一定伤害,但是把馒头撕碎,放在锅里加适量的水和调味品,煮开后馒头碎片软而且甜,十分适合空腹食用 , 养胃效果甚好 。
南瓜养胃
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
养胃的注意事项
1.养成良好的生活习惯:少吃多餐 , 饭只吃七分饱,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,忌暴饮暴食 。
2.养成良好的就餐习惯:按时就餐,坐着吃饭,不站立吃饭,不蹲着吃饭 。
3.积极食疗:忌吃希腊 , 油腻,烟熏食物,不吃过酸,过冷等强烈性刺激食物,不饮酒,少喝浓茶和咖啡 。
4.羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜 。
这些也养胃
(1)羊肉
羊肉性温 , 冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁 , 修复胃粘膜 , 帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。
(2)南瓜
南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
(3)甘蓝
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用 , 做蔬菜沙拉等 。
(4)猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化 。
(5)鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用 。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹 。
(6)牛奶
喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒 , 会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒 。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激 。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用 。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效 。
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