掰辣椒手很烧很疼怎么办？，切了辣椒，然后手火辣辣的怎么办？ _辣椒

切了辣椒，然后手火辣辣的怎么办可以把手放到自来水下面淋，洗去手上残留的辣椒素，减轻手部的灼痛，或者用湿毛巾或冰袋冷敷手部，降低温度，减轻疼痛感。

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切青辣椒的时候辣子汁在手上烧的特别厉害怎么缓解最简单的方法就是用涂抹酒精的方法去溶解手上的辣椒碱。在切辣椒后，手会感觉比较辣疼辣疼的，可用酒精棉球单方向擦手，然后将手放到水龙头下缓流冲洗，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。还可以用少量食醋洗手，食醋可以分解辣椒碱，如果没有酒精家里的醋也用完了，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然效果不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

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笋子烧牛肉味道淡了怎么办味道淡了加点盐再炖一会儿。
食材：牛肉1斤左右，竹笋1斤左右，干辣椒2-3个，花椒一小捏，葱姜蒜
具体做法：
1、肉洗干净，控一下水，切成小肉块，收到盘子里。竹笋剥干净，留下里面的笋，洗一洗，也切成小块。葱姜蒜也切好放盘。
2、炒菜锅，接一些水，不开火，先把牛肉块放进去，再放一些姜丝，倒上十克左右的料酒，打开火，烧开水，有血沫出来的话，撇一下。
3、起锅倒一些油，油热，葱姜蒜放进去，掰两个红辣椒放进去，再拿两块冰糖放进去，火改小，慢慢炒一下，注意锅底不要糊了。
4、挖一勺豆掰酱，加一勺豆豉油，快速搅拌，炒出来香味，慢慢的出很多红油，倒牛肉块，火候稍微调大，炒上四五分钟后，倒点料酒，再倒一勺酱油，加入五香粉和胡椒粉。
5、竹笋放进去，竹笋都入了味，加一大碗清水，水超竹笋和牛肉，开大火，把水烧开，拿出来高压锅，把一锅菜倒进去，有一个炖牛肉键，炖30分钟左右。炖好了先用筷子夹一块尝尝咸度，如果过于淡了的话，加一勺盐，用勺子搅拌一下再炖一会儿，就可以出锅了。
中途泡菜不够辣怎么办你好，很高兴回答你的问题，我只知道川味泡菜，因为我是四川人，如果是川味泡菜太甜了不辣，解决的办法很简单，把小米辣用剪刀剪去辣椒把，记住不能剪完，也不能用手掰，否则辣椒容易泡成空壳，洗干净，晾干水份，（千万不能沾油）放泡菜坛子里泡出辣味就行了，还有这个季节刚好新鲜大蒜收获的季节，要选那种嫩蒜，就是外壳还是白的时候，把外面一层脏的蒜皮去掉，同样洗干净，晾干水份，放坛子里泡出味道即可，我个人喜欢泡蒜，因为泡过蒜的泡菜水特别香，泡生姜也可以提升辣味，方法也跟上面的一样，以上就是我能给你的办法，纯手打的，希望能帮到你，谢谢
麻油手掰豆腐怎么做1、用手把老豆腐掰成大一点的块
2、大蒜切成末，青红椒切成辣椒圈，小葱叶切成葱花。
3、锅中烧水，里面加一勺盐增加豆腐的底味
4、水开后将豆腐焯水5分钟捞起加一勺生抽
5、将大蒜末和青红椒圈放进去
6、喜欢吃辣的再放些干辣椒段，锅中烧油，油冒烟将热油淋在上面
7、将葱花撒在上面，里面加花椒粉、鸡精和两滴香油。
东北蒸辣椒的做法1、50豆豉蒸辣椒材料：扯树辣椒300克、豆豉一大勺调料：猪油、盐适量、酱油一大勺、鸡精少许。做法：1、先将辣椒清洗干净，然后用手随意掰开一点盛到深边碗里；2、撒少许盐、一大勺豆豉，淋酱油、猪油，入蒸锅盖严大火蒸15分钟，吃前撒鸡精拌匀即可。小贴士：1、建议戴一次性手套掰辣椒，以免辣手，秋天的辣椒是比较辣的。2、有条件最好用猪油，蒸出来会特别的香。3、一般的辣椒也可以这样来料理，你喜欢的话还可以撒少许蒜末一起蒸，非常好吃，很下饭。
香辣茄子饭店正宗做法1.起首将茄子用水清洗干净，把茄子蒂去掉落落，先切成厚片，再斜刀切成条。
2.盆子内加水，将茄子放在水内，浸泡5分钟，多么一会拍淀粉的时辰，茄子条上随便蘸上淀粉。
3.将水控除掉落落此后，加过量的淀粉，垫一下盆子，使茄子条平均的挂上淀粉。
4.拍几粒大年夜大年夜蒜，剁成末，干辣椒掰成段，取一个小碗，参与过量的白糖，盐，蚝油，加过量的喷喷鼻醋，生抽，搅拌平均，使糖和盐熔化。
5.喷喷鼻菜洗干净此后，切成大年夜大年夜段，锅内加油，烧至5成热，放入茄子条，用筷子翻动一下，使茄子条受热平均。
6.茄子炸至金黄此后捞出，热锅加油，参与过量的花椒，麻椒，炒喷喷鼻，参与大年夜大年夜蒜粒，炒喷喷鼻，倒入干辣椒，炒喷喷鼻。炒喷喷鼻后，倒入调好的料汁，熬至浓稠。
7.熬至浓稠后，下入茄子条，翻炒平均。
8.翻炒平均后，放入喷喷鼻菜，再次翻炒平均，关火，出锅。
【掰辣椒手很烧很疼怎么办？，切了辣椒，然后手火辣辣的怎么办？】9.出锅装盘后，撒点白芝麻点缀一下，一道酸甜可口，麻辣鲜喷喷鼻的风味茄子就做好啦！