干裙带菜叶的做法干裙带菜的作法
1、干裙带菜粥 用材:干裙带菜 10克 梗米 150克 盐 1/2汤匙 芝麻油 1汤勺 葱 3克 。
作法:(1)梗米清洗,放进压力锅里加适度的水熬成白米粥;(2)干裙带菜用清小水泡发后剁碎;(3)锅烧热添加芝麻油 , 进行爆香葱段;(4)放进裙带菜略炒;(5)再放进煮好的白米粥;(6)大火烧开转文火煮5分鐘,放盐调料就可以 。
【裙带菜的做法怎么炒,干裙带菜叶的做法?】2、凉拌裙带菜(1)准备好全部食物 。(2)干裙带菜加水里侵泡5分鐘上下 , 假如嫌腥能够多泡沫 。(3)黄瓜切丝预留 。4)泡好的裙带菜控干水份,添加黄瓜丝、白芝麻,放进白米醋、食用盐、凉菜料、芝麻油翻拌 。
3、熬汤 将泡好的裙带菜投入调养好的汤中搅拌均匀就可以、调凉菜泡好的裙带菜,可做凉拌菜开沙拉中的一种调料 。
5、烧菜中的调料 菜炒好之后,将泡好的裙带菜放进锅中,翻拌起锅就可以服用 。
6、蒸馒头中的调料 肉(蛋)蔬菜水果与裙带菜混和调好味,可做馄饨馅
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海裙带菜的正确吃法虾仁豆腐裙带菜汤
用料
虾
8只裙带菜 1把豆腐 一盒盐 适量鸡蛋 1个葱 1根姜 3片胡椒粉 适量
准备好所有食材 , 裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用 。
准备好所有食材 , 裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用 。
起锅烧油,(橄榄)油少许,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水 。开锅放切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用 。
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干裙带菜做法用料:干裙带菜 10克 粳米 150克 盐 1/2茶匙 香油 1汤匙 葱 3克
做法:
1、粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥;
2、干裙带菜用清水泡发后切碎;
3、锅烧热加入香油,爆香葱花;
4、放入裙带菜略炒;
5、再放入煮好的白粥;
6、大火烧开转小火煮5分钟,加盐调味即可
冰鲜裙带菜怎么做好吃凉拌裙带菜需要的食材:裙带菜、大蒜、芝麻、辣椒面、花椒、八角、香叶、食用油、生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣、香葱 。
步骤一:将裙带菜用清水浸泡至涨开,将卷着的每一个叶片都清洗干净,里面通常有细沙子 。
步骤二:泡好的裙带菜切成合适大小,锅中烧水,水开,放入裙带菜焯烫一下,用少量多次的方法,焯水时间不要超过1分钟,烫的时间长 , 裙带菜口感软烂不好吃 。
步骤三:焯好水的裙带菜倒入凉开水中 。这样能保持脆嫩,准备万能调料汁 。
步骤四:蒜末、芝麻、辣椒面倒入碗中,锅中食用油用花椒、八角、香叶小火炸香 , 将热油倒入辣椒面碗中,边倒边搅拌 , 加入生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、小米辣和香菜拌匀 。
步骤五:裙带菜沥干水,加入调料汁,根据自己裙带菜的量来添加 。
还有其他口味的,可根据自己的爱好添加,搅拌均匀 , 一盘脆爽、开胃的凉拌小菜完成 。这可是一道经典的家常小菜,北方人都喜欢 。
美味的裙带制作成汤水 , 味道也非常的棒呢,和虾仁球一起制作 , 那叫一个鲜香爽口,回味无穷 。
步骤一:大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥 。再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状 。
步骤二:裙带菜在冷水中泡发,然后冲洗两遍,挤干水分备用 。锅中热油,放入葱末炒香后,放入虾头炒出虾油,然后加入清水煮开 。
步骤三:煮开后转小火炖煮5分钟左右,捞出虾头,然后保持中火,用勺子把虾泥舀出丸子形状,下入汤中 。
步骤四:待所有的
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