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我很爱吃山药,但是山药能不能生吃啊,皮削下去后,黏黏的,手都过敏了,生吃对胃有伤害吗?山药和什么搭配营养最高啊 。都能治什么病啊 。?
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山药是富含淀粉的蔬菜必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化 。所以生吃对身体非常不好 。
山药可以和大枣搭配可以补充维生素C,和苦瓜能降血糖,减肥 , 排毒 。但是不宜喝鲤鱼和黄瓜搭配,不利于营养吸收还降低了营养价值 。
【山药生吃对胃有伤害吗?对身体好吗?怎么吃?】山药去皮应戴好手套,以免皮肤接触到山药表皮导致发痒,若不小心沾到了皮肤也不用慌张,用醋冲洗片刻即可止痒,切记抓挠 。山药淀粉含量多,三高患者食用山药时 , 应尽量少吃主食 。山药适宜糖尿病腹胀的,病后虚弱的 , 慢性肾炎的长期腹泻的食用 。但是大便干燥的就不要吃了 。
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