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冬天也是比较干燥的季节,如果不进行调养,就会出现冬燥的情况 。冬燥是很多人都会有的症状,虽然它不是什么疾?。嵌镆不嵊跋烊说纳硖褰】?。冬燥可以通过饮食调理缓解 , 那么,预防冬燥应该吃什么呢?一起来了解一下吧!
【冬燥吃什么好 防冬燥应该吃什么】冬季多吃五仁
冬季来到的时候 , 我们的身体会随着冬季干燥的气候而也燥起来了,为了防燥,我们在日常的留住中可以适当的吃一些坚果 , 常常吃坚果,能够有效的帮助我们身体润燥养生 。有些朋友可能对这类的知识不是很了解,不如小编今天就给大家说说这方面的知识吧 。
1、甜杏仁
滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳 。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能 。
2、花生
历来有“长生果”的美称 , 含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素 。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用 。
3、松子仁
松子仁也具有很高的营养和药用价值 , 它含有人体必需的多种营养 。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病 。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益 。秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食 。仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂 。此外,需要特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒 , 不可生食 。
4、芝麻仁
补肺助脾,润肠通便,益肌肤 。瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸 , 能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病 。
5、核桃仁
富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素 。其所含磷脂成分能增加细胞的活性 , 对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用 。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益 。
冬季饮食四禁忌
(1)忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐,进入人体血液循环中,将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使红细胞失去携氧功能 。
导致全身缺氧,出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状 。此外 。亚硝酸胺类化合物还是致癌物质 。
(2)不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收 。
且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高 。
另外,由于密封较严 , 原料中异味物质也难逸出 , 部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中 , 在热反应中,生成对人体有害的物质 。
(3)不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火” , 出现口舌燥、咽喉肿痛等症状 。
因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火” 。
(4)吃黑斑红薯会中毒
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染 。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒 。
这种毒素用水煮、蒸和火烤 , 其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒 。
2、冬季养胃吃什么
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