秋分吃的秋菜是什么菜


秋分吃的秋菜是什么菜

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1.秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜 。
【秋分吃的秋菜是什么菜】2. 在岭南地域,旧日四邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜” 。
3.“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。
4.逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。
5.在郊野中采摘时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样黑白 。
6.采回的秋和平常家里的鱼片“滚汤”,名曰“秋汤” 。

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