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刺梨是蔷薇科缫丝花植物的果实，又叫木梨子 ， 它是一种对身体有很好滋补作用的食材，同时也有很多良好的功效 。刺梨不仅能直接食用，hi啊能泡茶喝，也能泡制药酒，刺梨有健胃消食、滋补、止泻的作用，那么，刺梨泡酒喝有什么功效呢？ 。
降血糖
刺梨中含有大量的花青素，这类成分对血液中的血糖有比较明显的调节作用，不仅可作用于胰岛，帮助其恢复胰岛素的分泌功能，还有直接降低血糖的作用 ， 对血液粘度的调节也有一定的作用 。
抗衰老
自由基是人体内部生命活动过程中的产生的一种危害物质 ， 在医学上自由基被称为万病之源，主要是自由基具有老化细胞的作用，刺梨酒中含有大量的维生素C和SOD，食用刺梨就能清除体内的一部分自由基，有抗衰老的作用 。
治疗关节炎
刺梨酒在民间作为一种保健和治病的酒，主要是用来防治风湿等引起的关节疼痛，刺梨具有一定的抗炎作用 ， 对关节炎，皮肌炎等有很强效的治疗效果，对风湿有治疗效果 。
排铅作用
铅中毒对我们平常去人来说是很遥远的事情，但是对从事相关职业的人员来说，铅中毒是很常见的事情，维生素C有一定的排铅作用 ， 刺梨被称为“维生素C之王”平常适当的食用刺梨泡酒，对工作人员的排铅很有帮助 。
防癌抗癌
亚硝酸类物质具有很强的致癌性，而维生素C和这类成分能发挥烷化作用 ， 是亚硝酸类物质失去活性 ， 也就没有了致癌作用 。
并且维生素C是人体中透明质酸含量的主要维持者 ， 机体在缺乏维生素C时，机体内透明质酸酶便会释放 ， 对周围细胞和组织进行破坏 ， 而促进癌细胞的增殖，补充维生素C就能抑制这种增殖 。
刺梨泡酒怎么泡
食材：干刺梨半斤到一斤，酒4斤 。
做法：将刺梨洗净，在沥干水分，取一个干净的玻璃坛子，刺梨放进去，倒入酒 ， 密封保存一个多月，即可开封饮用 。
功效：此酒甜而不腻，润滑易下喉，饮后不上脑，对风湿等关节性炎症有治疗效果 。
有关刺梨的食谱
刺梨的食谱
第一：刺梨粥
材料：刺梨、粳米、冰糖
做法：将新鲜的刺梨准备好 ， 然后捣烂之后榨汁 。将粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入锅中一起熬粥 ， 然后趁热服用 。
功效：这道食谱的主要功效就是美容养颜以及减肥，服用之后也能够很好的保健身体健康 。刺梨中含有大量的维生素c ， 除此之外还有十八种氨基酸，另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多，这种歧化酶进入身体之后能够很好的增强身体免疫力 ， 同时美容肌肤 。刺梨中含有大量的膳食纤维，进入身体之后不仅能够促进消化，同时也可以减肥 。
第二：刺梨冰粥
材料：刺梨、冰糖、粳米
做法：将刺梨洗干净之后榨汁，然后将刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥 。等到粥熬好止呕，放入冰箱之中冷冻，需要服用的时候再取出来 。
功效：这道食谱的主要作用就是清热解毒以及健胃消食，在服用这道食谱的时候一定要注意食物相克，粳米不能够和马肉一起服用，否则很容易出疹，同时也不能够和苍耳一起服用，否则身体会出现心痛 。
第三：玉米刺梨粥
材料：刺梨、新鲜的玉米、粳米、冰糖
做法：将玉米剥下玉米粒 ， 然后洗干净 ， 刺梨去皮之后洗干净切片备用，粳米则是淘洗干净 。将所有的食材一起放入锅中，加上清水小火慢炖熬粥 。起锅之前加上冰糖，搅拌均匀后趁热服用 。
功效：这道有刺梨制作出来的玉米刺梨粥，主要的作用就是健胃开脾，同时还可以补中益气，有效的促进身体健康 。
注意事项：这道食谱虽然对于身体有着很不错的促进作用 ， 但并不是所有类型的患者都是可以独用的 。小编建议患者，胃部发热以及泛酸的患者 ， 食欲不振、胸闷心悸的患者不适合服用 ， 避免病情加重 。另外，玉米不能和田螺一起服用，否则会导致中毒 。除此之外 ， 玉米也不能够牡蛎一起服用，否则会影响身体对于锌元素的吸收 。
第四：刺梨糯米酒
材料：刺梨、糯米酒
做法：将刺梨和糯米酒按照一定的比例准备好，然后搅拌均匀密封 。最后放在一个阴凉干燥并且通风的位置，大约一个星期之后就可以服用了 。
【刺梨泡酒有什么功效？刺梨泡酒的功效与作用】功效：刺梨中含有大量的营养物质，例如各种维生素以及氨基酸 ， 服用之后对身体好处多多 。这道刺梨糯米酒建议每天都可以服用，对于身体有好处 。
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