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现代的年轻人基本上都有失眠的症状 ， 失眠是由于多种因素引起的 ， 大部分的人是因为长期性地熬夜导致的失眠 。失眠是可以通过饮食调理的 ， 有一些食物有助眠的作用，那么，助眠食物有哪些？什么食物助眠效果好？一起来了解一下吧！
助眠食物有哪些
牛奶：牛奶是治疗失眠的理想食物 。牛奶中含有足量的钙和乳酸 ， 促进血液中的钙质流到睡眠中枢 。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后，就会产生困意 。另外牛奶中还含有色氨酸，可以使人产生困倦感觉 ， 促进睡眠 。而且这种催眠作用是逐渐加强的，可以使深睡眠睡得更好 。老年人本身缺乏足量的钙和乳酸 ， 所以每天晚上可以吃一片钙片 ， 再喝一杯牛奶，就可以有一个香甜的睡眠 。
安神补血的桂圆：桂圆是滋补健脑的食品，适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群 。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够营养神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能 ， 改善失眠、健忘症等 。桂圆4～6枚，莲子、芡实稍许，加水炖汤睡前饮用 。或者是桂圆4～6枚开水冲泡睡前饮用 ， 可以有效缓解失眠 。
猪心：一般来讲，动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状，有良好的效果 。其中最常用的是猪心 。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍，脂肪含量只是猪肉的十分之一 。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分 ， 可以加强心肌营养，养心补血，治疗惊悸、失眠等症状 。
大枣：大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用，所以大枣常用来治疗神经衰弱，可以益气、安神、补血 。所以一些身体虚弱、神经衰弱并伴有失眠的人，经常吃大枣对身体很有益 。
百合：百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好的疗效 。失眠患者可以经常食用百合莲子熬制的粥 。
小米：小米中含有大量的色氨酸 。每100克小米中含有的色氨酸高达202毫克，其他谷类根本无法相比 。色氨酸能够促使大脑神经分泌使人困倦的血清素，使大脑神经活动暂时受到抑制 ， 就会使人有想睡觉的感觉 。而且小米中含有大量的淀粉，食用后可以使人产生温饱感，进一步增加大脑内色氨酸的含量 。所以睡不好的人应该吃一些小米 ， 对改善睡眠有良好的效果 。
浮小麦：所谓浮小麦就是不沉于水的小麦，具有补心止汗的功效，适用于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等人群 。中医常常会用浮小麦来治疗失眠 。小麦在安定精神和增强体力方面有着良好的功效 。现代医学认为 ， 小麦胚芽内所含有的食物纤维和维生素E非常丰富 ， 可以提供人体所需的各种营养元素，保证睡眠 。
核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状 。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克 ， 效果非常明显 。
葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢 ， 改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用 。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠 。
上文说到的这些食物 ， 如果你有失眠的产生，不妨尝试下这些食物的帮助吧 。但是失眠的治理也是循序渐进的过程，切不冶疗心切过多的食用改善食物，反而产生了负面效果和健康的损害 。
失眠食疗粥
(1)酸枣粳米粥
材料：适量的酸枣仁、粳米、水和红糖 。
做法：把酸枣仁捣碎后，取出30克，用纱布袋包扎好，50克的粳米，一起放进砂锅里 ， 加水500毫升，开火煮到粳米熟了之后并且米汤粘稠，就可以关掉 。然后去掉纱布袋，加入适量的红糖，盖好，闷了5分钟就可以服用 。每天晚上临睡前1小时温热服用 。胃口不好的人，也可以试试酸枣粳米粥 ， 有助于开胃 。
作用：酸枣粳米粥适合失眠多梦的患者 。
(2)秫米半夏粥
材料：30克秫米，10克半夏 。
做法：半夏是一种比较重要的药材，可以去药店购买 。把秫米和半夏洗干净之后备用，先煮半夏，文火30分钟之后去渣 ， 半夏汤中加进秫米煮熟 ， 文火再煮30分钟到米熟了就可以 。
作用：秫米半夏粥主要用于消化不良和胃不舒服引起的失眠 。
【助眠食物有哪些 什么食物助眠效果好】(3)小米鸡蛋粥
材料：1个鸡蛋，50克小米 。
做法：小米和鸡蛋是家中常见的食物之一，做法也很简单，先把小米煮熟，再取出米汤，之后打入鸡蛋，再煮熟，放入适当的调味料就可以 。平常还可以加入大枣、百合、莲子等，看个人口味，喜欢什么就加什么 。
作用：小米除了能养胃之外，加入鸡蛋可以养心安神 ， 主要适用于心血不足和烦躁失眠 。
(4)小米枣仁粥
材料：100克小米 ， 15克枣仁末，30克蜂蜜 。
做法：这款的做法也是很简单 。把小米煮成粥，熟的时候加入枣仁末 ， 搅拌均匀 。等到要吃的时候，再加入蜂蜜就可以 。
作用：小米枣仁粥有助安神的效果，有和胃安眠的功效 。
(5)山茱萸枣仁粥
材料：山茱萸(也就是枣皮)15或是20克，15克酸枣仁，100克粳米粥 ， 白糖适量(看个人喜好) 。
做法：山茱萸枣仁粥的原材料相对来说比较多，做法稍微繁琐些 ， 但并不困难 。首先把山茱萸洗干净之后去皮，再和酸枣仁一起煮，取出山茱萸和酸枣仁的渣 ， 放进粳米煮成粥 ， 等到粳米煮熟后，加入白糖稍微煮下就可以 。
作用：山茱萸枣仁粥有助于养心安神 ， 还能够补益肝肾 。
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