【只有面粉和水怎么发酵】
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只有面粉和水，需要将水加入在面粉中，搅拌成絮状，揉面至完全光滑为止，然后用棉被或保暖材料，把揉好的面团盖好，就可以发酵了 。但是，面粉里没有放酵母，做出来的馒头口感不会很好 。
使用材料 面粉、水 。
步骤一 先将面粉加入适量的水 ， 搅拌成絮状 。
步骤二 接着进行揉面 ， 揉至完全光滑为止 。
步骤三 用棉被把揉好的面团盖好，等待发酵即可 。
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