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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。黑糯米怎么做好吃 ， 黑糯米的吃法和做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【黑糯米的吃法和做法 黑糯米怎么做好吃】1、汤圆
2、材料：肉末半斤，嫩藕1根，葱花少许，咸鸭蛋6个，糯米2个 ， 胡椒粉少许 。
3、做法：肉末半斤，嫩莲藕1段(切成小块)，葱花少许，咸鸭蛋6个，黄备用；糯米，用温水泡1小时左右 ， 沥干备用；肉末放少许胡椒粉，加少许盐，少许料酒和莲藕?。谢ǚ?。用肉末包好蛋黄(包的时候记得手上沾点水，不要碰到手)；把丸子浸在泡好的糯米里，就成了珍珠丸子 。笼蒸20分钟左右 。
4、白雪黑糯米芒果
5、材料：芒果1个、黑糯米100克、芒果冰淇淋50克、椰奶150毫升、鲜奶油30毫升、细糖25克 。
6、黑糯米提前泡2小时以上，加细砂糖 。加入3厘米的黑糯米后 ， 按电饭锅里的煮饭按钮，煮到按钮跳起来，等三分钟，再按一次，再跳起来黑糯米就熟了 。黑糯米冷却后，用手蘸点水搓成团 。将冰淇淋与椰奶和牛奶混合，用搅拌机打成泡沫 。轻轻倒入甜点碗中，将泡沫轻轻涂抹在表面 。将芒果切成两瓣，带皮切出网状纹路，轻轻掰下，露出菠萝形状的花纹 。把芒果放在碗里就行了 。
7、黑糯米团子
8、材料：黑糯米；白糯米；棉绳；治疗过宗野 。
9、黑糯米不够粘，要加白糯米增加粘性 。添加的量是可选的 。我用白糯米和黑糯米的量大概是1: 1 。黑糯米洗净 ， 浸泡4小时 。白糯米洗净浸泡4小时 。将白糯米和黑糯米混合备用 。取3-4片加工好的米叶 ， 卷成漏斗状，上面放上糯米，直至与漏斗边缘齐平 。包饺子 。将粽子放入烧开的锅中，放入足够的冷水 ， 大火烧开 ， 转小火煮1.5小时 。关火后，不要急着拿出粽子 。最好继续炖2个小时 。
10、黑糯米荔枝扣
11、提前6小时将黑糯米浸泡在水中，将大米加入到浸泡好的黑米中，加入适量的水，就是平时蒸饭时加的水量 。笼蒸30分钟，放凉备用 。荔枝去皮去核 。这种荔枝真的很好吃 ， 核很小 。不过这个菜核太小了，放在一起都没有豌豆大 。在荔枝里放两个蒸好的米饭，主要是让米饭粘在豌豆上 。再把豌豆放进去 。把豌豆面朝下放在碗里 。填入蒸好的米饭，填满所有空隙，用勺子稍微压实 。倒入盘中，取下碗 。浇上玫瑰酱即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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