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1、阿胶是以驴皮为主要原料制成的，驴皮去毛后切成小块，再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状，冷凝后制成的固体胶就是阿胶 。
【几斤驴皮熬一斤阿胶 阿胶是什么原料制成的】2、阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸 ， 如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸等 。
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