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1、增强体质：黄豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸，还含有各种微量元素，如钙、镁、硒、镁、铜、铁等 ， 可以提高机体的免疫力 。
2、降血脂：黄豆中含有丰富大豆异黄酮的成分 ， 是具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟细胞衰老，保持皮肤弹性 ， 降血脂 。
【把黄豆蒸熟吃有什么功效 吃了黄豆有什么好处】3、增强记忆力：黄豆中含有卵磷脂，能增强大脑的活力，促进脑细胞的发育，提高记忆力等 。
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