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夏季有大量的健康食物可以选择,新鲜果蔬当然可作为首选了 。夏季补水 , 多吃以下10种食物 。
炎热夏天必备的十种补水食物
1.西瓜
西瓜又便宜,又能补充水分 , 是水合作用的极佳来源 。西瓜91%都是水分,同时也是番茄红素的来源,番茄红色是一个很有力的抗氧化剂,可以对抗癌症 。所以夏天一定要多吃西瓜,可以在甜品中添加西瓜,也可用西瓜制作水果沙拉等 。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好选择,既能降暑,又能保持体内水分 。如果购买冰棍,要确保选择健康的,不含添加糖的冰棍 。
3.浆果
浆果多汁、香甜,口感非常好 。在多种食物中都能发挥作用 。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入浆果 。浆果能为身体提供大量的重要营养素,也能补充水分 。在浆果中 , 蓝莓及草莓的补水效果是最佳的 。
4.黄瓜
黄瓜口感清脆 , 富含水分及重要的营养素 。黄瓜的含水量要大于西瓜,含有96.7%的水分 。在沙拉、果昔、三明治中添加黄瓜,都是不错的选择 。
5.葡萄柚
如果想在夏季减掉几斤肉,又想保持体内水分,可以考虑在饮食中添加葡萄柚 。葡萄柚含有大量水及惊人的脂肪燃烧物 。吃葡萄柚也能减少胆固醇水平 , 平衡血糖水平 。尽管葡萄柚很酸,但却对身体有很大的好处 。
6.西红柿
西红柿可以作为辅料,加入沙拉、汉堡包及三明治中 。西红柿口感好,还能抗痘 。如果你有痘痘,不妨多吃点番茄 。
7. 芹菜
芹菜虽没有西瓜口感好,但芹菜富含叶酸、纤维、维生素A,维生素C及维生素K , 芹菜也富含水 。芹菜能够中和胃酸,对治疗胃灼痛症状有着极好的效果 。如果你不喜欢芹菜的口感,可以将芹菜加入到果汁或沙拉中 。
8.绿甜椒
各种颜色的甜椒都含有大量水分,绿甜椒包含93.9%的水及抗氧化剂 。绿甜椒是夜宵或餐前的最佳选择 。既能增加饱腹感 , 也能补充能量 。
9. 菠菜
菠菜富含钾、叶黄素、叶酸及纤维 。一杯菠菜所提供的维生素E,占人体每天所需摄入量的15%,维生素E是重要的抗氧化剂 , 可以对抗自由基 。菠菜含水量91.4%,足以为身体提供水分 。
10. 小胡萝卜
【炎热夏天必备的十种补水食物】小胡萝卜比正常尺寸的胡萝卜含水量要高 。他们含有90.4%的水分,并且富含维生素A、维生素C及植物性维生素A,同样,小胡萝卜也含有纤维 。不管是做沙拉,还是在午餐时生吃,都能品尝到小胡萝卜的美味口感 。
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