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1、主料：绿萝卜2个 。
【绿萝卜怎么腌制 如何腌制绿萝卜】2、辅料：姜一块、蒜适量、小米椒适量、盐5小勺、白糖2小勺、生抽半瓶 。
3、做法步骤：
（1）准备好半瓶生抽 ， 5小勺盐，2勺白糖 。
（2）熬半开 ， 糖盐溶化即可 。晾凉备用 。
（3）绿萝卜两个，切去头尾，绿萝卜切条条，再切成薄片 。
（4）切好的萝卜放容器里 。
（5）蒜切薄片，姜切薄片，小米椒纵切 。
（6）姜，蒜，小米椒放萝卜上 。
（7）所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀 ， 淋入适量白酒即可 。
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