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1、材料：青椒1个,蘑菇,猪肉丝100g,橄榄油2大匙,盐酌量,胡椒酌量 。
2、将肉丝撒上盐、胡椒，淋上些许橄榄油放一旁备用 。
3、将蘑菇切片、青椒切丝备用 。
4、热锅后，放入青椒、肉丝炒5分钟 。
5、放入蘑菇一起拌炒5分钟 。
【蘑菇肉丝的家常做法 蘑菇肉丝怎么做】6、加入盐、胡椒调味，翻炒均匀即完成 。
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