![如何制作清汤肉片好吃 清汤肉片的做法](http://img.zhejianglong.com/240103/1R53GR0-0.jpg)
文章插图
1、材料:猪里脊500g,葱姜碎适量,紫菜一丢丢,生抽1勺,醋1勺,胡椒粉少量,芝麻香油几滴,鸡精少量 。
【如何制作清汤肉片好吃 清汤肉片的做法】2、猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右 。
3、腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大,全部敲打好 。
4、葱姜切好备用,锅中热油爆香葱姜,加入适量的水放入肉片煮熟 。
5、汤底准备:汤碗中加入一勺耗油、一勺生抽,一勺醋、少量的胡椒粉,几滴香油、适量的鸡精调味 。放入葱花和熟芝麻搅拌均匀备用!待锅中肉煮熟后先盛出适量的汤汁把调料搅拌均匀后捞出肉片放入即可!
推荐阅读
- VE的祛斑方法 ve如何祛斑
- 打球膝盖疼如何恢复
- 电动车电池如何充电与养护,南都铅酸电动车电池怎么充电保养?
- 怎样判别食用油的好坏 如何辨别食用油
- 关于湖笔制作工艺及技术要求简述 湖笔制作工艺及技术要求
- 新鲜姜黄的食用方法 新鲜姜黄如何吃
- 新鲜佛手柑食用方法 新鲜佛手柑如何食用
- 下高速发现黄码如何处理
- 西兰花炒虾仁如何做 西兰花炒虾仁怎么做
- 小学生作文技巧:如何让孩子的作文重点突出