水晶钵仔糕的做法大全 水晶砵仔糕的做法

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文章插图
1、主料:木薯粉100克,澄粉25克,葡萄干10克,水200克,糖30克 。
2、木薯粉加入澄粉混合均匀 。加水搅拌至无颗粒,锅内加水加糖煮开 。
3、模具刷油 , 糖水晾后加入粉桨中搅拌均匀,模具中加入葡萄干,倒入粉桨,上锅蒸20分钟即可 。

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